
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
129,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Quinta Agua Alta Alice Douro Branco 2023 er en smuk portvin, der indfanger essensen af Douro-regionens rige landskab og tradition. Denne unikke vin tilbyder en bemærkelsesværdig blanding af elegance og kompleksitet, der kun kan opleves i en hvid portvin af denne kaliber.
Smagsprofil
Denne portvin præsenterer en klar, gylden nuance, der smukt reflekterer lyset. Næsen åbner med noter af modne stenfrugter som fersken og abrikos, delikat komplimenteret med subtile hints af citrus og blomsteraromaer. På ganen afsløres en vidunderlig balance mellem friskhed og sødme, med noter af honning og et strejf af mandel, hvilket skaber en luksuriøs smagsoplevelse. Afslutningen er lang og elegant med en vedvarende mineralsk karakter, der efterlader et behageligt indtryk, mens vinens naturlige syre lover en god lagringsevne i op til fem år.
Vinifikation
Douro-regionen er kendt for sine dramatiske terrasser, skabt af skiferholdig jord, der giver en enestående karakter til de druer, der dyrkes her. Høsten foregår manuelt for at sikre, at kun de bedste klaser udvælges. Efter en skånsom presning og fermentering ved kontrollerede temperaturer, modner vinen i traditionel portugisisk stil, hvilket frembringer dybden og den komplekse struktur, som denne portvin er kendt for.
Mad & Servering
Quinta Agua Alta Alice Douro Branco 2023 er perfekt til at nyde sammen med cremede oste, f.eks. en moden brie eller camembert. Vinen egner sig også godt til desserter med nødder eller frugtige elementer. Serveres bedst afkølet ved omkring 10-12°C, eventuelt kan decantering fremhæve vinens subtile aromaer.
Producent
Quinta Agua Alta er en af de ældste familieejede vingårde i Douro-regionen, med en historie, der strækker sig tilbage flere generationer. Deres engagement i kvalitet og autenticitet har gjort dem til en velanset skikkelse i regionen, med anerkendelser for deres innovative tilgang til traditionelle vinfremstillingsmetoder.
| Type | Portvin |
| Producent | Quinta Agua Alta |
| Årgang | 2023 |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 13% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.