Quinta Santa Eufemia, 10 års White

Quinta Santa Eufemia 10 års White er en karakterfuld hvid portvin fra Douro, der forener friskhed, dybde og en elegant fadmoden kompleksitet. Med 10 års lagring på fad og et blend af lokale druer som Malvasia Fina, Moscatel Galego og Rabigato, får du en portvin med både klassisk portugisisk sjæl og en overraskende frisk profil.

Smagsprofil
Vinen fremstår gylden med varme, lysende nuancer, der vidner om både alder og koncentration. Duften er intens og indbydende med noter af abrikoskerne, gule blomster og et strejf af frisk citrus, som giver et elegant løft i næsen. I munden er den rig og smagsintens med en flot balance mellem frugtsødme, frisk syre og de ristede toner, som kommer fra fadlagringen. Eftersmagen er lang, harmonisk og kompleks, og vinen har fint lagringspotentiale for dem, der ønsker at følge dens udvikling over tid.

Vinifikation
Quinta Santa Eufemia ligger i Douro, hvor de gamle vinmarker og det varme, kuperede terroir giver druer med stor koncentration og naturlig balance. Druerne høstes i hånden fra gamle marker og gæres i granitkar, før mosten tilsættes druespiritus for at bevare restsødmen og løfte alkoholniveauet til under 20 %. Efter gæringen modnes vinen i 10 år på 550 liters portvinsfade, hvilket tilfører den dybde, nøddeagtige toner og en fin, afrundet struktur.

Mad & Servering
Denne hvide portvin er oplagt til desserter, især dem med frugt, nødder, mandel eller karamel, men den kan også serveres til blåskimmelost eller som et elegant glas for sig selv. Server den let afkølet ved 10-12 °C, og der er som regel ikke behov for dekantering, medmindre flasken har været opbevaret længe.

Producent
Quinta Santa Eufemia er en traditionsrig producent i Douro, kendt for vine med tydeligt regionalt præg og stor autenticitet. Familien bag ejendommen arbejder med gamle marker og klassiske metoder, og huset har opnået anerkendelse for portvine, der kombinerer finesse, balance og lagringsdybde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.