Regis et Sylvain, Coteaux Bourguignons, 2023

Régis et Sylvain Coteaux Bourguignons 2023 er en moderne og frugtdrevet Bourgogne med masser af charme og umiddelbar drikkeglæde. Vinen er skabt af et négociant-hus med fokus på terroir, kvalitet og rene udtryk, og den klassiske blanding af Pinot Noir og Gamay giver en let, elegant stil med tydelig rød frugt og finesse.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar rubinrød og indbydende. Duften byder på kirsebær, hindbær og et strejf af milde krydderier, mens smagen er saftig, blød og frisk med fine, bløde tanniner og en ren afslutning. Det er en vin, der især charmerer med sin lethed og balance, og som er skabt til at blive nydt ung, hvor frugten står mest levende. Den har ikke et stort lagringspotentiale, men til gengæld masser af friskhed og energi i sin nuværende form.

Vinifikation
Coteaux Bourguignons er en appellation, der favner både Bourgogne og dele af naboområderne, og her er fokus på et frugtigt og ligefremt udtryk. Régis et Sylvain arbejder med druer fra udvalgte producenter og lader terroiret og druesammensætningen definere vinens stil, med en vinifikation der fremhæver renhed, saftighed og finesse.

Mad & Servering
Server den let afkølet ved cirka 14-16 °C, så friskheden og den røde frugt kommer bedst frem. Den passer godt til charcuteri, kylling, svamperetter, grillede grøntsager og lette retter med svinekød eller and, og der er som regel ikke behov for dekantering.

Producent
Régis et Sylvain er et moderne négociant-hus grundlagt af to fætre fra Marseille, som kombinerer erfaring fra finansverdenen og vinbranchen. Med et klart fokus på terroir og kvalitet har de skabt et brand, der leverer rene, drikkeglade vine fra nøje udvalgte producenter i Bourgogne og andre franske regioner.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.