
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
3.363,50 kr./stk.
3.740,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Reimitz 2016 i 3-liters OWC er en imponerende rødvin, der forener koncentration, dybde og elegant struktur i et stort format, som både er oplagt til lagring og til særlige anledninger. Vinen er lavet på Blaufränkisch fra udvalgte druer og kommer fra Klaus Reimitz, et navn der forbindes med kvalitetsvine med tydelig karakter. Med sin historie og sit eksklusive udtryk er den et oplagt valg til samleren eller som gave til vinelskeren.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med en tæt og indbydende farve. Duften er intens og præget af mørke bær som brombær og solbær, ledsaget af en fin krydret undertone og moden frugt, der giver et helstøbt og seriøst første indtryk.
Smagen er fyldig og kompleks med en behagelig syre, der giver friskhed, mens de bløde tanniner skaber balance og en flot struktur. Eftersmagen er lang, frugtdreven og harmonisk. Vinen har et godt lagringspotentiale, hvor den med tid forventes at udvikle endnu større dybde og finesse.
Vinifikation
Der foreligger ikke tilstrækkelig detaljeret information om markernes terroir, høstmetoder eller den præcise vinifikation, men vinen er fremstillet af Blaufränkisch-druer fra udvalgte parceller med fokus på kvalitet. Den leveres i en 3-liters OWC-flaske, som understøtter optimal opbevaring og bevaring af vinens aroma og smagsprofil.
Mad & Servering
Reimitz 2016 er et oplagt match til kraftige retter som oksekød, lam og andre fyldige kødretter, men den fungerer også rigtig godt sammen med lagrede, krydrede oste. Servér den ved cirka 16-18 °C, og overvej at dekantere den 1-2 timer før servering for at åbne aromaerne og give smagen endnu mere luft og dybde.
Producent
Der findes kun begrænset baggrundsinformation om Klaus Reimitz i det tilgængelige materiale, men producenten fremstår som en kvalitetsbevidst vinmager med fokus på vine med koncentration og tydelig frugtprofil. Reimitz-navnet forbindes med et seriøst udtryk og solide vine, der er skabt til både nydelse nu og videre udvikling på flaske.
| Type | Rødvin |
| Producent | Klaus Reimitz |
| Årgang | 2016 |
| Land | Italien |
| Region | Toscana |
| Drue | Blaufränkisch |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 3000 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.