Remy Bertin Champagne Réserve Extra brut

Remy Bertin Champagne Réserve Extra Brut er et fremragende valg til den dedikerede champagneelsker, der værdsætter finesse og intensitet. Med sin ekstra tørre profil og præcise balance mellem friskhed og kompleksitet tilbyder denne Champagne en luksuriøs oplevelse, der løfter enhver anledning. Réserve Extra Brut er skabt med klassiske druer fra det ikoniske Champagne-område og bygger på århundreders vintradition.

Smagsprofil
I glasset præsenterer denne Champagne sig med en sart gylden farve og et elegant, livligt mousserende perlespil. Bouqueten åbnes med noter af grønne æbler, citrus, hvide blomster og en diskret mineralitet, der antyder områdets karakteristiske kalkjord. På tungen er vinen ren og stram med lækre, sprøde frugtnoter, et strejf af brioche og nødder, og en bemærkelsesværdig friskhed fra den lave dosage. Afslutningen er lang, ren og mineralsk, med et let saltet pift som gør den ekstra appetitvækkende. Réserve Extra Brut vinder kompleksitet med et par års lagring, men leverer også umiddelbar nydelse.

Vinifikation
Champagnens personlighed formes af vinmarkernes kalkrige jord og det relativt kølige klima, der giver druer med høj syre og forfinet aromatik. Remy Bertin arbejder efter traditionelle høstmetoder, hvor kun de bedste druer udvælges manuelt for at sikre optimal kvalitet. Efter nænsom presning foregår den klassiske andengæring på flaske, som er med til at fremtrylle det fine og vedvarende perlespil i glasset. Vinen får lov at modne på gærresterne i kælderen i flere år, hvilket tilfører dybde og kompleksitet, inden den frigives som Extra Brut med minimal dosage for at bevare terroirets rene udtryk.

Mad & Servering
Remy Bertin Champagne Réserve Extra Brut er en udsøgt ledsager til delikate skaldyrsretter, østers, sushi eller lette tapas med skinke og milde oste. For optimal smagsoplevelse anbefales servering ved 8-10°C og evt. let dekantering for at frigive alle aromaer.

Producent
Remy Bertin er et familieejet champagnehus med dybe rødder i Champagne-regionen. Huset er kendt for deres urokkelige traditioner, dedikation til håndværket og for at skabe vine, der formår at udtrykke områdets unikke terroir. Remy Bertin har gennem årene opbygget et stærkt ry for ægte kvalitet og autenticitet og leverer i dag enestående champagner, der imødekommer selv krævende kendere og feinschmeckere.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.