Rio Alto Chardonnay Reserva 2024

Rio Alto Chardonnay Reserva 2024 er en indbydende og fyldig hvidvin fra de frodige skråninger i Valle de Aconcagua, Chile. Den forener friske tropiske frugtnoter med elegant fadpræg—en kombination, der giver både karakter og finesse til hver mundfuld. Som Reserva-udgave udmærker denne Chardonnay sig særligt ved sin komplekse sammensætning og den nøje udvalgte fadlagring, der løfter vinen ud over det sædvanlige.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen smukt gylden med grønne reflekser, der straks inviterer til nærmere udforskning. Duften åbner med noter af moden ananas, frisk citrus og delikate antydninger af vanilje fra fadet. Under de tropiske frugtnuancer gemmer sig en let floral tone og fine strejf af ristede nødder. På tungen er Rio Alto Chardonnay Reserva fyldig og silkeblød med flot balance mellem frugtig sødme og diskret syre. Smagen udfolder lag af fersken, mango og et strejf af lime, smukt sammenflettet med cremede elementer af smør og en let krydret bund fra fadet. Eftersmagen er lang og mineralsk med en friskhed, der giver lyst til endnu et glas. Vinen har potentiale til at udvikle ekstra kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
San Esteban høster druerne til Rio Alto Chardonnay fra udvalgte parceller i Valle de Aconcagua, hvor Andesbjergenes kølige briser møder floderens frugtbarhed. Jorden består af sten og sand, hvilket giver Chardonnay-druen perfekt balance mellem modenhed og naturlig friskhed. Efter omhyggelig håndhøst gennemgår druerne en nænsom presning, og mosten fermenteres delvist på egetræsfade, hvor vinen også lagrer i en periode. Dette bidrager til den karakteristiske fylde og de fine vanilje- og smørnoter, uden at frugten drukner i træ.

Mad & Servering
Rio Alto Chardonnay Reserva egner sig perfekt til grillede fiskeretter, skaldyr, cremede pastaretter og modne oste. Serveres kølig ved 10-12 °C for at fremhæve vinens friske frugtighed. Ønsker du ekstra kompleksitet, kan vinen med fordel dekanteres i kort tid inden servering.

Producent
Viña San Esteban blev grundlagt i 1974 som et familieejet vinhus og råder i dag over 120 hektar vinmarker med en enestående beliggenhed ved Andesbjergenes fod og tæt på Aconcagua-floden. Med fokus på kvalitet og bæredygtighed har San Esteban opbygget et godt ry for at producere vine, der forener områdets terroir med moderne vinmagerkunst. Huset har vundet flere priser for sine vine og er kendt for at tilbyde stor værdi for pengene i hele sortimentet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.