Robert Weil Rheingau Riesling Extra Brut 2020 - 0,75l

Robert Weil Rheingau Riesling Extra Brut 2020 er en elegant tysk mousserende vin, hvor Riesling-druens friske syre møder et tørt og præcist udtryk. Vinen kombinerer Rheingaus klassiske Riesling-karakter med traditionel mousserende vintradition og kommer fra en af områdets mest anerkendte producenter.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lysgylden med fine, vedvarende bobler. Duften byder typisk på friske citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster, ledsaget af en mineralsk og let kalket tone. På ganen er den knastør med livlig syre, sprød frugt og en delikat mousse. Citrus, æble og diskrete modne toner giver vinen både friskhed og dybde, mens afslutningen er ren og mineralsk. Årgang 2020 kan nydes nu, men vil kunne udvikle større kompleksitet ved nogle års lagring under gode forhold.

Vinifikation
Vinen er baseret på Riesling fra Rheingau, en region med et køligt klima og stejle vinmarker langs Rhinen, hvilket giver druerne en naturlig friskhed og tydelig mineralitet. Den præcise høstmetode og vinifikationsproces for denne cuvée er ikke oplyst, men Extra Brut-stilen indikerer et meget lavt restsukkerindhold og et tørt, fokuseret udtryk.

Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8–10 °C. Den er velegnet som aperitif og passer samtidig godt til østers, skaldyr, sushi, ceviche, friske salater og milde gedeoste. Vinen bør ikke dekanteres; åbn den kort før servering og hæld den forsigtigt i slanke champagne- eller hvidvinsglas for at bevare de fine bobler.

Producent
Weingut Robert Weil blev grundlagt i 1867 af Wilhelm Weil i Kiedrich og regnes i dag blandt Rheingaus mest prestigefyldte vinhuse. Producenten er især kendt for sine præcise og lagringsværdige Riesling-vine fra berømte marker som Kiedrich Gräfenberg, hvor kombinationen af køligt klima, stejle skråninger og omhyggeligt håndværk har gjort Robert Weil til et markant navn i tysk vin.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.