Roger Coulon Champagne 1er Cru Extra Brut L'Hommee

Roger Coulon Champagne L'Hommée Premier Cru Extra Brut er en udsøgt champagne, der balancerer finesse og kompleksitet på elegant vis. Med sin Premier Cru-klassificering, ekstra tørre stil samt blanding af Chardonnay og Pinot Noir, fremstår vinen både frisk og raffineret. Roger Coulon har gennem generationer sat sit præg på Champagne-regionen med sit kompromisløse fokus på kvalitet og terroirbetonede vine.

Smagsprofil
I glasset åbenbarer L'Hommée sig i en lys gylden farve med fine, vedvarende bobler, der vidner om dens håndværksmæssige fremstilling. Duftbilledet er indbydende og komplekst, domineret af friske æbler, citrusfrugter, hvide blomster samt subtile noter af brioche og ristede nødder. På ganen er champagnen elegant og livlig, hvor den cremede mousse balanceres af en skarp mineralitet og en præcis syre, der fører til et langt og rent finish med diskrete nuancer af citrus og hasselnød. Med sin ekstra brut-stil præsenterer L'Hommée sig tør og fokuseret, hvilket gør den både velegnet til umiddelbar nydelse og yderligere lagring.

Vinifikation
Roger Coulon arbejder med udgangspunkt i særligt udvalgte Premier Cru-marker, hvor jordbunden består af kalk og ler, som bidrager til vinens fine struktur og mineralitet. Druerne høstes nænsomt i hånden for at sikre, at kun de bedste klaser benyttes. I kælderen foregår gæringen traditionelt med naturlig gær, hvorefter vinen lagres længe på bærmen for at opnå ekstra dybde og kompleksitet. Den endelige cuvée har et meget lavt dosage, hvilket understreger vinens rene og terroirdrevne udtryk.

Mad & Servering
Denne champagne er en alsidig ledsager til gastronomien; prøv den til østers, jomfruhummer, sashimi eller lette fiskeretter, hvor vinens sprødhed og finesse kan træde i karakter. Serveres bedst afkølet ved 8-10°C og anbefales at blive skænket direkte fra flasken uden behov for dekantering, så dens friske bobler bevares.

Producent
Roger Coulon er et familieejet champagnehus, der igennem otte generationer har dyrket vin i Vrigny, nordvest for Reims. De er kendt for deres kompromisløse tilgang til bæredygtigt arbejde i marken og traditionelle metoder i kælderen. Roger Coulon har markeret sig stærkt blandt regionens mest respekterede små producenter og har modtaget anerkendelse fra både internationale kritikere og champagneentusiaster verden over.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.