San Lorenzo Campo delle Oche Elevato 36 mesi Magnum 2022

San Lorenzo Campo delle Oche Elevato 36 mesi Magnum 2022 er en karakterfuld Verdicchio fra Marche, skabt til dig, der søger en hvidvin med både dybde, struktur og lagringspotentiale. Magnumformatet og den lange élevage på 36 måneder giver vinen en særlig ro og kompleksitet, som gør den til et spændende eksempel på, hvor seriøs Verdicchio kan være.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en flot, lys gylden farve, som allerede antyder udvikling og koncentration. Næsen byder typisk på modne citrusfrugter, hvide blomster, urter, mandel og et diskret strejf af voks og mineralitet, der er så karakteristisk for Verdicchio fra Marche. I munden opleves vinen tør, rank og præcis med en fin balance mellem friskhed og fylde. Smagen kan udvikle sig mod stenfrugt, saltede mineralske nuancer og en let nøddeagtig afslutning, mens den lange lagring giver ekstra kompleksitet og tekstur. Den har et godt lagringspotentiale, hvor den med tiden kan vinde mere dybde og tertiære aromaer.

Vinifikation
Vinen kommer fra Marche i det centrale Italien, hvor Verdicchio-trives på bakker med gode temperaturudsving og jordbund, der ofte giver vinene både nerve og mineralitet. Druerne høstes typisk selektivt for at sikre optimal modenhed, og den efterfølgende vinifikation samt den lange lagring på 36 måneder er med til at forme en mere kompleks og struktureret stil, end man ofte ser i klassisk Verdicchio.

Mad & Servering
Server vinen ved 10-12 °C for at bevare friskheden, men også give plads til dens dybere aromaer. Den er oplagt til fisk og skaldyr, grillet hvid fisk, risotto, lyst fjerkræ, svamperetter og modne oste, og den kan med fordel dekanteres kort, hvis du ønsker at åbne vinens aromaer endnu mere.

Producent
Fattoria San Lorenzo er en anerkendt producent i Marche, kendt for at arbejde seriøst med områdets klassiske druesorter og for at lave vine med tydeligt regionalt udtryk. Ejendommen har opnået respekt for sin evne til at forene tradition, præcision og lagringsdygtighed, især i deres Verdicchio-vine, som ofte regnes blandt de mere ambitiøse fortolkninger af området.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.