San Marzano Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia

San Marzano Collezione Cinquanta Vino Rosso d'Italia er en ikonisk hyldest til Cantine San Marzanos 50-års jubilæum, skabt i 2012 som en ikke-årgangsvin. Denne røde skønhed er et unikt blend af traditionelle, lokale druesorter fra Salento og præsenterer sig med både power og finesse. Her får du en vin, der elegant forener regionens dybe vintraditioner med en moderne, raffineret stil.

Smagsprofil
Collezione Cinquanta fremviser en tæt, rubinrød farve med violette reflekser, der straks vækker forventning. Bouqueten er intens og indbydende, domineret af modne, røde frugter såsom kirsebær, blommer og brombær, ledsaget af sødmefulde krydderier, lakrids og et strejf af vanilje. Smagen er fyldig, blød og rund, med silkebløde tanniner og en varm, vedvarende eftersmag. Frugtsødmen balanceres flot af en diskret friskhed, og vinens struktur gør den velegnet til både nu og de kommende år under gode opbevaringsforhold.

Vinifikation
Vinmarkerne omkring San Marzano i Apulien byder på solrige dage, milde havbriser og kalkholdige jorde, der giver særlige vækstbetingelser for områdets lokale druer. Druerne håndhøstes med fokus på modenhed og kvalitet, mens vinificeringen foregår med omhu for at bevare druernes frugtige udtryk. Efter gæring lagres Collezione Cinquanta på egetræsfade, hvor den udvikler sin kompleksitet og karakteristiske krydrede nuancer.

Mad & Servering
Denne vin er det perfekte match til grillede eller braiserede kødretter, vildt, kraftige pastaretter og modne oste. Serveres bedst ved 16-18°C. For en endnu mere nuanceret oplevelse anbefales det at dekantere vinen i mindst 30 minutter inden servering.

Producent
Bag vinen står Cantine San Marzano, et kooperativ med dybe rødder i Salento, grundlagt i 1962. Gennem innovation og respekt for lokale traditioner har San Marzano skabt respekt internationalt og er kendt for at fremhæve Apuliens rige terroir. Collezione Cinquanta markerer et vigtigt kapitel i deres historie som en af regionens mest indflydelsesrige producenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.