Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
San Marzano Vino Rosso d’Italia Collezione Cinquanta +7
San Marzano Collezione Cinquanta +7 er en karakterfuld rødvin fra Puglia, skabt som en hyldest til vinmageriets første 50 år og de syv ekstra år, d...
Drue
Primitivo
Alc.
14,50 %
Størrelse
750 ml
Region
Puglia
160,00 kr./stk.
205,00 kr./stk.
Spar 22%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: fre. 06 nov. - tir. 10 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
San Marzano Collezione Cinquanta +7 er en karakterfuld rødvin fra Puglia, skabt som en hyldest til vinmageriets første 50 år og de syv ekstra år, der har givet vinen sin særlige modenhed. Her får du en kraftfuld, syditaliensk vin med masser af varme, dybde og generøs frugt.
Smagsprofil
I glasset viser vinen sig typisk med en mørk, intens rubinrød farve. Duften er fyldig og indbydende med modne mørke bær, kirsebær, blommer, krydderier og ofte strejf af vanilje, kakao eller lakrids.
Smagen er rund og koncentreret med bløde tanniner, god fylde og en varm, næsten fløjlsagtig struktur. Frugten er moden og vedvarende, og vinen har en lang, behagelig eftersmag. Den er drikkeklar nu, men kan også udvikle mere kompleksitet over de næste par år.
Vinifikation
Vinen kommer fra Puglia i det sydlige Italien, hvor det varme, solrige klima og de kalk- og lerholdige jorde giver druerne optimale betingelser for at opnå fuld modenhed. San Marzano arbejder med omhyggelig høst og selektion for at sikre høj frugtkvalitet, og vinifikationen er typisk tilpasset for at fremhæve både intensitet, balance og en blød, harmonisk stil.
Mad & Servering
Server ved 16-18 °C til grillet kød, braiserede retter, vildt, pasta med kraftige saucer eller modne oste. Vinen kan med fordel dekanteres i 30-60 minutter for at åbne aromaerne og gøre den endnu mere harmonisk i glasset.
Producent
San Marzano er en af Puglias mest anerkendte producenter og er kendt for at forene områdets traditionelle vinidentitet med en moderne og kvalitetsfokuseret stil. Kooperativet har gennem årene opnået stor anerkendelse både i Italien og internationalt for vine med tydelig regional karakter, solid struktur og høj drikkeglæde.
Produktinformation
| Type | Rødvin |
| Producent | San Marzano |
| Land | Italien |
| Region | Puglia |
| Drue | Primitivo |
| Alkoholprocent | 14,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Assistant Restaurant manager & Head Sommelier Ti Trin Ned
Louis Roederer, Collection 246 BRUT Champagne, 37,5 cl.
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
269,10 kr.
299,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Læs anmeldelse