Saumur Champigny La Marginale Domaine Des Roches Neuves Saumur Champigny, 2023

Saumur Champigny La Marginale 2023 fra Domaine Des Roches Neuves er en enestående rødvin, der stammer fra den prestigefyldte region Loire i Frankrig. Denne vin er produceret på druer fra et år med exceptionelt gode vækstforhold, hvilket resulterer i en nuanceret og kraftfuld smagsoplevelse. La Marginale skiller sig ud med sin elegante struktur og historiske forbindelse til en af ​​Frankrigs mest respekterede vinregioner.

Smagsprofil
Vinens udseende er forførende med en dyb rubinrød farve, der lover en intens smagsoplevelse. På næsen fornemmes komplekse aromaer af modne røde frugter, subtile krydderier og en let jordagtig karakter, der vidner om vinens oprindelse. Ved første tår afsløres en harmonisk balance mellem syre og tanniner, hvor smagene af kirsebær og blommer udvikler sig til noter af peber og røg. Eftersmagen er lang og vedvarende, hvilket efterlader en behagelig mineralitet. Denne årgang har et stærkt potentiale for yderligere lagring, som vil tilføje dybde til dens smagsprofil over de næste 5-10 år.

Vinifikation
Druerne til La Marginale vokser i det unikke terroir i Loire, hvor kridt, ler og kalkholdig jord giver ideelle forhold for vinproduktion. Vinen laves med bæredygtige metoder, hvor der lægges vægt på håndplukket høst og minimal indgriben i vinificeringsprocessen. Efter gæring modnes vinen i egetræsfade, hvilket bidrager til dens komplekse smagsprofil og silkebløde tekstur.

Mad & Servering
Saumur Champigny La Marginale komplimenterer perfekt en række kulinariske oplevelser, især lam, vildt og rige svamperetter. Serveres bedst ved 16-18°C, eventuelt efter dekantering i 30-60 minutter for at åbne vinens fulde potentiale.

Producent
Domaine Des Roches Neuves er en anerkendt producent i Loire, kendt for deres dedikation til kvalitet og tradition. Grundlagt i 1993, har vingården opnået renomme for at fremme biodynamisk vinproduktion. Deres engagement i bæredygtighed og respekt for naturen har placeret dem blandt de mest indflydelsesrige producenter i regionen, hvilket sikrer en exceptionel kvalitetsstandard i hver flaske.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.