
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
420,44 kr./stk.
470,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Schäfer-Fröhlich Titan 2018 er en elegant og karakterfuld Riesling fra Nahe, tappet i magnumflaske på 1,5 liter – perfekt til bordet, festlige lejligheder og længere lagring. Vinen forener områdets skarpe mineralitet med moden frugt og en præcis, tør stil, som gør den til et oplagt valg for dig, der ønsker en seriøs tysk hvidvin med både dybde og friskhed.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og strågul med en klar, indbydende glans. Duften er intens og aromatisk med noter af citrus, hvid fersken og aprikos, ledsaget af en fin, nærmest stenagtig mineralitet, som er typisk for de bedste Rieslingvine fra Nahe.
Smagen er tør, frisk og spændstig med en levende syre, der giver vinen energi og længde. Frugten er ren og præcis, og afslutningen er lang, stram og mineralsk. 2018-årgangen har potentiale til at udvikle større kompleksitet med nogle års flaskelagring, hvor især de florale og modne frugtnoter kan få mere dybde.
Mad & Servering
Schäfer-Fröhlich Titan 2018 passer fremragende til fisk, skaldyr og lyst kød, men fungerer også rigtig godt til retter med citrus, urter eller en let cremet sauce. Servér den gerne ved 8-10 °C for at fremhæve friskheden og aromaerne. Vinen behøver normalt ikke dekantering, men kan med fordel åbnes lidt før servering, så den får lov at folde sig ud i glasset.
Producent
Schäfer-Fröhlich er en af de mest anerkendte producenter i Nahe og er især kendt for at skabe præcise, mineralske og terroirdrevne Rieslingvine. Familien har gennem generationer opbygget et stærkt ry for kvalitet, og vinene regnes i dag blandt regionens mest eftertragtede. Producentens fokus på stejle, stenrige marker og kompromisløs selektion har gjort dem til et referencepunkt for tysk top-Riesling.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Schäfer-Fröhlich |
| Årgang | 2018 |
| Land | Tyskland |
| Region | Nahe |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 1500 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.