Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Auslese Cabinet 1915 'ex Chateau 2018' - 0,7 l

Schloss Reinhartshausen - Erbacher Markobrunn Riesling Auslese Cabinet 1915 'ex Chateau 2018' er en helt usædvanlig hvidvin for samlere og kendere, der søger noget med både historisk tyngde og stor personlighed. Vinen stammer fra en af Rheingaus mest anerkendte Riesling-adresser og blev først taget ud af slottets kælder i 2018, hvilket gør den til et sjældent møde mellem fortidens vintradition og nutidens nysgerrighed.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen gylden og moden, næsten som flydende rav. Bouqueten er intens og kompleks med tydelige aromaer af moden fersken, abrikos og mango, der giver den et eksotisk og elegant udtryk. Smagen er fyldig og sødmefuld, men balanceres flot af Riesling-druens naturlige syre, så vinen aldrig bliver tung. Eftersmagen er lang, harmonisk og behagelig, og med sin alder og koncentration er det en vin, der kan opleves som et sjældent, næsten meditativt glas – især hvis den serveres med den rette ro og opmærksomhed.

Vinifikation
Vinen kommer fra Erbacher Markobrunn i Rheingau, et område kendt for sine stejle skråninger og ideelle forhold for Riesling, hvor skifer- og stenrige jordbundsforhold bidrager til finesse, mineralitet og lang levetid. Høsten i en sådan klassisk topmark foregår traditionelt med stor selektion, så kun fuldmodne og sunde druer indgår, og vinificeringen er lavet med fokus på at bevare druens naturlige aromatik, balance og sødmefulde kompleksitet.

Mad & Servering
Server vinen til frugtdesserter, tarte tatin, creme brûlée eller modne blå- og hvidskimmeloste, hvor sødme og syre kan spille op mod maden. Den egner sig også glimrende som meditationsvin efter middagen. Serveres bedst let afkølet, omkring 8-10 °C, og der er normalt ikke behov for dekantering, men en kort iltning i glasset kan åbne de ældste aromaer en smule.

Producent
Schloss Reinhartshausen er en historisk producent i Rheingau med dybe rødder i områdets vintradition og et stærkt ry for elegante Riesling-vine fra klassiske marker. Slottet har gennem årene været forbundet med kvalitetsvin og opbevaring af exceptionelle vine i kældrene, og denne flaske understreger netop den arv. Deres betydning ligger især i evnen til at bevare og fremvise vin med sjælden historisk værdi og stor regional karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.