
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
2.805,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Schloss Reinhartshausen Erbacher Siegelsberg Riesling Spätlese 1943 'ex Chateau 2018' er en usædvanlig og historisk vin fra en af Rheingaus mest anerkendte marker. Den kombinerer Rieslings klassiske finesse med en sjælden modenhed og et tydeligt præg af tidens gang, hvilket gør den til et samlerobjekt og en særlig oplevelse i glasset. At vinen er høstet i 1943 og først frigivet fra slottets skatkammer i 2018, tilfører den en sjælden historisk værdi.
Smagsprofil
Vinen fremstår med en gylden farve, som vidner om dens lange udvikling. Duften byder på modne ferskner, abrikos og honning, ledsaget af en elegant, let nøddeagtig dybde og et diskret mineralisk strejf.
Smagen er fyldig, koncentreret og kompleks med en imponerende balance mellem sødme og syre, som stadig giver vinen friskhed og løft. Eftersmagen er lang, raffineret og elegant med en fin mineralsk afslutning. Dette er en vin, der allerede har nået en bemærkelsesværdig modenhed, og som i denne form bør nydes som en unik historisk vinoplevelse frem for at gemmes yderligere.
Vinifikation
Vinen stammer fra den berømte Erbacher Siegelsberg-mark i Rheingau, hvor de kalk- og mineralrige jorde giver Riesling sin karakteristiske spændstighed og præcision. Druerne blev høstet i 1943, og vinen blev efterfølgende lagret på Schloss Reinhartshausen i egetræsfade, før den blev taget frem fra kælderen i 2018. Denne langvarige lagring har været med til at forme vinens dybde, kompleksitet og harmoniske udvikling.
Mad & Servering
Serveres bedst til krydrede retter, modne oste eller desserter med frugt og nødder, hvor vinens sødme og syre kan spille flot sammen med maden. Den bør serveres let afkølet, omkring 10-12 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for en vin af denne type og alder, men en forsigtig åbning kort før servering kan være en fordel.
Producent
Schloss Reinhartshausen er et traditionsrigt vinhus i Rheingau med en lang historie og en stærk tilknytning til områdets bedste Rieslingmarker. Slottet har gennem tiden været kendt for vine med stor elegance, lagringsdygtighed og et tydeligt terroirudtryk. Med denne historiske udgivelse fra 1943 demonstrerer producenten både kærlighed til vinens arv og evnen til at bevare en helt enestående skat fra kælderen.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Schloss Reinhartshausen |
| Årgang | 1943 |
| Land | Tyskland |
| Region | Rheingau |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 0,00 % |
| Størrelse | 700 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.

Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.