Schloss Reinhartshausen - Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Beerenauslese 1971 'ex Chateau 2018' - 0,7 l

Schloss Reinhartshausen Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Beerenauslese 1971 'ex Chateau 2018' er en sjælden og fornem vin fra Rheingau, der kombinerer lang lagring med klassisk tysk sødme og præcision. Flasken er hentet fra slottets skatkammer i 2018, hvilket gør den til et særligt fund for samlere og kendere, der søger modne Rieslings med dybde, historik og karakter.

Smagsprofil
Vinen fremstår med en smuk gylden farve, som vidner om dens imponerende alder og koncentration. Duften er intens og kompleks med modne aromaer af fersken, abrikos og mango, fint understøttet af honning og et strejf af krydderi. I smagen er den fyldig, sød og harmonisk, men stadig løftet af Riesling-druens naturlige syre, som holder vinen elegant og levende. Eftersmagen er lang, koncentreret og vedvarende med frugtnoter og honning i flot balance. Den er drikkeklar nu, men vil for de rette flasker fortsat kunne levere dybde og nuancer over tid.

Vinifikation
Vinen kommer fra Hattenheimer Wisselbrunnen, en klassisk topmark i Rheingau, hvor de kalk- og skiferprægede jorde samt det kølige klima giver Riesling med både finesse og lagringspotentiale. Druerne er høstet sent og selektivt til Beerenauslese, hvor kun de mest koncentrerede, ofte ædelrådne bær udvælges. Efter vinifikationen er vinen lagret i Schloss Reinhartshausens kældre, inden den i 2018 blev taget ud af slottets skatkammer som en del af den historiske ex Chateau-release.

Mad & Servering
Denne vin passer glimrende til desserter med frugt, crème brûlée, blåskimmelost eller modne, salte oste, hvor sødme og syre spiller smukt sammen. Den kan også nydes alene som et meditativt glas efter middagen. Serveres bedst ved 8-10 °C, og decantering er normalt ikke nødvendig, men en kort iltning i glasset kan hjælpe de ældste aromatiske lag frem.

Producent
Schloss Reinhartshausen er en af Rheingaus mest traditionsrige ejendomme og har i generationer været forbundet med Riesling i absolut topkvalitet. Slottet har spillet en markant rolle i regionens historie og er kendt for sine lagringsværdige vine fra prestigefyldte marker som Hattenheimer Wisselbrunnen. Med sit skatkammerprogram og sine historiske frigivelser har producenten opnået særlig anerkendelse blandt samlere af modne tyske vine.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.