Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Seckinger Chardonnay Maikammer Bio 2025
Seckinger Chardonnay Maikammer Bio 2025 er en præcis, kalkpræget Chardonnay fra Pfalz, hvor friskhed og mineralsk elegance får lov at stå i centrum...
Årgang
2025
Drue
Chardonnay
Alc.
12,50 %
Størrelse
750 ml
156,00 kr./stk.
192,00 kr./stk.
Spar 19%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: tir. 27 okt. - tor. 29 okt.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Seckinger Chardonnay Maikammer Bio 2025 er en præcis, kalkpræget Chardonnay fra Pfalz, hvor friskhed og mineralsk elegance får lov at stå i centrum frem for tung fadsmag. Vinen trækker på områdets burgundiske traditioner og viser, hvordan Chardonnay kan udtrykke Maikkammers kalkholdige terroir med både finesse og karakter.
Smagsprofil
Udtrykket er afdæmpet og mineralsk med grønne, stenede nuancer, et strejf af grøn banan og kalket mineralitet. Lysristet mandel og et fint hint af frisk biskuit giver diskret dybde, mens fadpræget holdes subtilt.
På ganen fremstår stilen rank og elegant med salt mineralitet og friskhed snarere end fylde. Vinen kan med fordel nydes ung for sin sprøde, mineralske profil; et par års lagring kan muligvis give større kompleksitet.
Vinifikation
Druerne kommer fra parceller ved foden af Kalmit vest for Maikammer, hvor kalkmergel, sandet ler og løss skaber gode betingelser for Chardonnay. De håndplukkes selektivt, og mosten gæres spontant i brugte tonneaux. Vinen lagres efterfølgende på den fulde gær og aftappes ufiltreret med en minimal tilsætning af svovl.
Mad & Servering
Prøv vinen til stegt eller grillet fisk, skaldyr, lyst fjerkræ eller cremede retter med svampe. Den vil også passe fint til milde, faste oste. Servér ved cirka 10–12 °C, og lad gerne vinen få lidt luft i glasset; dekantering er som udgangspunkt ikke nødvendig.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Seckinger |
| Årgang | 2025 |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Manager / Head Sommelier Restaurant Bobe
2015 Morey-Saint-Denies 1.Cru, les Millandes, Michel Magnien
Frankrig, Bourgogne
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
585,00 kr.
900,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées Magnum
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
2.170,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Nuits Saint Georges Les Rues De Chaux Domaine Chicotot, 1996
Frankrig, Bourgogne
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
795,00 kr.
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Château Mont-Redon, Châteauneuf-du-Pape, 2021
Frankrig, Rhône
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
549,00 kr.
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
Læs anmeldelse