
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
188,34 kr./stk.
250,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Seckinger Riesling Ruppertsberg Reiterpfad 2020 forener Pfalz-Rieslings præcise mineralitet med en naturlig, håndværkspræget tilgang. Vinen kommer fra parceller i Reiterpfad, der normalt regnes blandt områdets højeste klassifikationer, men mens vinmarkerne omlægges, markedsføres den foreløbig som en slags Erste Lage.
Smagsprofil
Vinen fremstår klar og ren i glasset. Duften er afdæmpet og byder på gule frugter og æble, suppleret af urtede og let røgede toner samt diskrete strejf af gær og oxidation.
På ganen er den slank og rank med fokus på mineralitet, men har samtidig et mærkbart tryk og en vedholdende mundfølelse. Der er ikke oplyst en konkret vurdering af vinens lagringspotentiale.
Vinifikation
Seckinger-brødrenes parceller ligger tæt på skoven, hvis kølende indflydelse præger voksestedet. Druerne helklasepresses, og mosten gennemgår en langsom, spontan gæring. Vinen lagres derefter 16 måneder på den fulde gærrester og tappes uden filtrering eller klaring; svovl tilsættes kun umiddelbart før aftapning.
Mad & Servering
Den slanke, mineralske stil passer godt til fisk og skaldyr, lyst kød eller retter med friske urter. Servér vinen let afkølet, omkring 10–12 °C. En kort luftning i glasset kan åbne den diskrete aroma; dekantering er ikke nødvendig.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Weingut Seckinger |
| Årgang | 2020 |
| Land | Tyskland |
| Region | Pfalz |
| Drue | Riesling |
| Alkoholprocent | 12,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.