
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
199,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Seguinot-Bordet Petit Chablis 2025 er en frisk og mineralsk hvidvin, der viser den elegante, stramme stil, som Petit Chablis er kendt for. Her får du en vin med ren frugt, livlig syre og et klart, køligt udtryk, som gør den særligt attraktiv til dem, der ønsker klassisk fransk hvidvin med god drikkevenlighed.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys strågul med grønne reflekser, som understreger dens ungdom og friskhed. Duften er præget af citrus, grønne æbler og hvide blomster, ledsaget af et diskret strejf af kalket mineralitet.
Smagen er sprød og ren med en let, appetitvækkende frugtprofil, fin syre og en elegant, tør afslutning. Den mineralske karakter giver vinen ekstra præcision, og den er bedst ung og frisk, men kan ofte udvikle lidt mere rundhed over de første 2-3 år efter høståret.
Vinifikation
Der foreligger ikke tilstrækkelige detaljer om mark, jordbund, høst eller vinifikation til en præcis produktbeskrivelse. Generelt produceres Petit Chablis i Chablis-området i det nordlige Bourgogne, hvor køligt klima og kalkholdige jorde ofte giver vine med stor friskhed, høj syre og tydelig mineralitet.
Mad & Servering
Serveres ideelt ved 8-10 °C til skaldyr, østers, lette fiskeretter, sushi, salater eller gedeost. Vinen behøver som udgangspunkt ikke dekanteres, men kan med fordel åbnes kort før servering for at folde sin aroma helt ud.
Producent
Der foreligger ikke nok oplysninger om producentens historie, baggrund eller meritter til at give en sikker producentprofil.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Séguinot-Bordet |
| Årgang | 2025 |
| Land | Frankrig |
| Region | Bourgogne |
| Drue | Chardonnay |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.