Sekthaus Raumland Cuvée Katharina Brut Nature 2020 white

Sekthaus Raumland Cuvée Katharina Brut Nature 2019 er en bemærkelsesværdig mousserende vin fra Rheinhessen, Tyskland. Denne elegante Blanc-de-Noirs er fremstillet af røde druesorter, Spätburgunder og Schwarzriesling, der giver en unik og forførende smagsoplevelse. Fra Volker Raumlands ambition om at skabe en 'tysk Champagner', formår han at udmærke sig med exceptionelle Sekt-produkter, der ofte overgår konventionelle champagnemerker.

Smagsprofil
Flasken præsenterer en mousserende vin med en lys gylden farve og en elegant, vedvarende perlage. Næsen afslører en delikat duft af brioche og blomster, en indbydende aroma der lover noget særligt. På ganen er vinen kompleks med noter af moden frugt ledsaget af en fin syrestruktur, der giver en skarp og livlig smagsoplevelse. Vinen er bemærkelsesværdigt tør og har en ren, raffineret finish, der hænger ved længe efter smagning. Lagringspotentialet lover yderligere nuancer over de kommende år, for den der værdsætter tålmodighed.

Vinifikation
Cuvée Katharina er et produkt af Rheinhessens frugtbare jordbund, hvor terroiret byder på ideale vækstforhold for Spätburgunder og Schwarzriesling druerne. Druerne høstes manuelt for at sikre maksimal kvalitet. Vinificeringen omfatter en klassisk flaske gæring, hvor vinene lagres på fine læg i en længere periode, hvilket bidrager til vinens komplekse karakter og fine mousse.

Mad & Servering
Sekthaus Raumland Cuvée Katharina Brut Nature er fortræffelig som aperitif og fungerer fortrinligt sammen med delikate fiskeretter som sushi eller østers. Server vinen ved en temperatur på omkring 8-10°C for at fremhæve dens friskhed og aromatiske kompleksitet. Decantering er ikke nødvendig, men kan forstærke de subtile noter, hvis vinen har været lagret.

Producent
Sekthaus Raumland, grundlagt af Volker Raumland, har etableret sig som en pioner inden for tysk Sekt-produktion. Med en vision om at skabe 'tysk Champagner' har Raumland opnået betydelig anerkendelse og er i dag kendt som en af de førende producenter i Rheinhessen. Vinene er beundret for deres høje kvalitet og distinkte stil, og Sekthaus Raumland har vundet adskillige priser inden for vinverdenen.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.