
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
387,20 kr./stk.
530,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Séptima Gran Malbec 2021 er en intens og karakterfuld argentinsk rødvin, der forener Malbec-druens fyldige frugt med en elegant, velafbalanceret struktur. Vinen imponerer med sin koncentration, bløde tanniner og fine nuancer fra fadlagringen – et oplagt valg for dig, der holder af kraftfulde vine med finesse.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb lilla rubinfarve og en næsten uigennemsigtig kerne. Duften er udtryksfuld og præget af moden mørk frugt som sorte kirsebær, brombær og blommekompot, suppleret af violer, cedertræ og bløde krydderier. Nuancer af mokka og mørk chokolade tilfører yderligere dybde.
På ganen er Séptima Gran Malbec fyldig, rig og saftig. Modne, bløde tanniner omslutter den koncentrerede frugt, mens den friske syre skaber balance og liv. Solbær og blommer følges af strejf af peber, blød vanilje og en let ristet karakter fra lagringen på eg. Eftersmagen er lang, varm og krydret. Vinen kan nydes nu, men dens struktur og koncentration giver den også et godt potentiale for yderligere udvikling over de kommende år.
Mad & Servering
Servér vinen ved cirka 16-18 °C, gerne efter en kort iltning i karaffel på 30-60 minutter, så de mørke frugtaromaer og de krydrede fadnoter får mulighed for at udfolde sig. Den fyldige stil passer særligt godt til grillet oksekød, lammekoteletter, argentinsk inspirerede retter, kraftige gryderetter og krydrede saucer. Prøv den også til faste, modne oste eller en fyldig dessert med mørk chokolade.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
232,00 kr.
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.