
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
199,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Sober Spirits Ginalternativ 0% er et prisvindende alkoholfrit alternativ til klassisk gin, skabt til dig der vil have den karakteristiske tørhed og aromatiske kompleksitet – helt uden alkohol. Med tydelige noter af enebær, kardemomme og et strejf af bittermandel rammer den stilen fra en London Dry på en overbevisende og elegant måde.
Smagsprofil
I glasset fremstår den klar og ren med en frisk, botanisk profil. Duften er præget af enebær i front, fulgt af krydrede toner fra kardemomme og et diskret bittert præg, der giver dybde og minder om klassisk gin.
Smagen er tør, aromatisk og velafbalanceret med en fin bitterhed, som gør den særlig velegnet i drinks, hvor gin normalt spiller hovedrollen. Den har en imponerende struktur for et alkoholfrit produkt og fungerer godt i alt fra simple serveringer til mere komplekse mocktails. Nydes bedst ung og frisk, men har god stabilitet i åbnet flaske, hvis den opbevares køligt.
Vinifikation
Sober Spirits fremstiller sine alkoholfri alternativer i Frankrig med destillater og hydrodestillater af botaniske ingredienser. I modsætning til mange alkoholfri produkter, hvor man blot fjerner alkohol fra en eksisterende base, arbejder Sober Spirits med en mere avanceret metode, hvor smagsstofferne bevares efter en reel destillation, hvorefter alkoholen udvindes nænsomt. Resultatet er en mere autentisk og nuanceret smagsoplevelse.
Mad & Servering
Brug den i klassiske gin-serve som Gin & Tonic, Basil Smash eller andre friske, citrus- og urtedrevne mocktails. Server den gerne iskold ved 6-8 °C, og tilsæt tonic, friske krydderurter eller citrus alt efter drinkens stil. Decantering er ikke nødvendig.
Producent
Sober Spirits er en innovativ fransk producent, der har gjort sig bemærket med sin banebrydende tilgang til alkoholfri spiritus. Brandet har fået anerkendelse for at skabe produkter med høj smagsautenticitet og for at udfordre opfattelsen af, hvad alkoholfri alternativer kan være. Deres metode og kvalitet har placeret dem blandt de mest interessante navne i den voksende kategori for premium alkoholfri spiritus.
| Type | Alkoholfri spiritus |
| Producent | Sober Spirits |
| Drue | |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.