Son Prim Esnegre Blend Tinto 2023

Son Prim Esnegre Blend Tinto 2023 er en frisk, levende og særdeles imødekommende rødvin fra Mallorca. Denne populære “village wine” fra DH Wines fokuserer på maksimal drikkeglæde og en ren, saftig fortolkning af øens sommer, røde jordbund og middelhavspræg.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen klar og livlig med en intens kirsebærrød farve. Duften er udtryksfuld og frugtig med hindbær, vilde jordbær og mørke kirsebær, suppleret af et diskret strejf af middelhavskrat, tørret timian og lette kryddertoner fra fadlagringen. På paletten er vinen mellemfyldig, saftig og velbalanceret med bløde, velintegrerede tanniner og en frisk syre. Den rene røde frugt får selskab af et strejf af lakrids og en let mineralsk undertone, mens afslutningen er mellemlang, ren og forfriskende. Vinen er skabt til at blive drukket ung, mens frugten og den spændstige friskhed er i fokus.

Vinifikation
Druerne til dette blend af Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah dyrkes i Sencelles på den karakteristiske jernholdige, røde lerjord, Call Vermell. Vinen er fremstillet med en kortere maceration og moderat fadlagring sammenlignet med husets mere kraftfulde vine. Denne tilgang bevarer de primære frugtaromaer og giver en saftig, let tilgængelig struktur. Alkoholprocenten er 14,5 %.

Mad & Servering
En alsidig vin til middelhavskøkkenet og uformelle måltider. Prøv den til tapas og antipasti med charcuteri, oliven, pimientos de padrón og milde oste, eller servér den til grillet kylling, urteprægede svinekoteletter og burger. Den fungerer også godt til pasta med tomatbaseret sauce, pizza med parmaskinke og rucola samt paella med kød eller blandede ingredienser. Servér den let afkølet ved 14–16 °C. Den behøver som udgangspunkt ikke dekanteres.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.