Sottimano Langhe Nebbiolo 2023

Sottimano Langhe Nebbiolo 2020 er en udsøgt rødvin fra den prestigefyldte Piemonte-region i Italien. Denne unikke vin er fremstillet af den fremtrædende Nebbiolo-drue og tilbyder en exceptionel kombination af karakter og elegance. Med sine dybe rødder i tradition og kvalitet afspejler denne vin Sottimanos engagement i den klassiske vinproduktion.

Smagsprofil
Ved første blik præsenterer Sottimano Langhe Nebbiolo 2020 sig med en klar rubinrød nuance, der lyser op i glasset. Den duftende aroma blomstrer med noter af røde bær, jordbundne undertoner og subtile hints af violer, som sammen skaber en harmonisk og forførende bouquet. På ganen tilbyder vinen en sublim balance mellem syrlighed og tanniner, der omslutter smagsløgene med smag af kirsebær, lakrids og en antydning af krydderi. Afslutningen er langvarig og elegant, med en raffineret struktur, der lover potentiale for yderligere udvikling i flasken over de næste 5 til 7 år.

Vinifikation
Vinmarkerne, hvor Sottimano Langhe Nebbiolo 2020 dyrkes, nyder godt af den unikke terroir i Piemonte, præget af skiferholdig jord og et tempereret klima, der fremhæver Nebbiolo-druens karakteristika. Druerne bliver omhyggeligt håndhøstet, hvilket sikrer, at kun de bedste frugter anvendes. Vinificeringen udføres med respekt for traditionelle metoder, hvor maceration og fermentering foregår i temperaturkontrollerede ståltanke, efterfulgt af modning på eg i flere måneder for at opnå kompleksitet og dybde.

Mad & Servering
Denne vin er en fremragende ledsager til en række forskellige retter. Perfekt til fyldige pastaretter, grillet kød og lagrede oste, dens alsidighed gør den ideel til at supplere smagsrige måltider. Den anbefalede serveringstemperatur er mellem 16 og 18 grader, og dekantér gerne vinen i op til en time før servering for at åbne op for dens fulde aromatiske potentiale.

Producent
Sottimano-vinhuset, der blev etableret i det anerkendte vinområde Neive i Piemonte, har gennem tiden opnået stor respekt for deres dedikation til kvalitet og tradition. Familien Sottimano fortsætter med at producere vine af høj kaliber, præget af områdets rigdom og diversitet. Vingården har opnået væsentlig anerkendelse både nationalt og internationalt for deres autentiske og passionerede tilgang til vinfremstilling.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.