
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
499,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Taylor’s 20 Year Old Tawny er en elegant, sammensat portvin med vine, der i gennemsnit har lagret 20 år på egetræsfade. Den lange fadlagring giver dybde og blødhed, mens frisk syre bevarer vinens livlighed. Den har fået 94 point fra Decanter og 93 point fra både Robert Parker og DinVinGuide og var på Wine Spectators Top 100-liste i 2023.
Smagsprofil
I glasset har vinen en varm, moden tawny-farve. Duften byder på nødder, tørret frugt og varme krydderier, mens smagen er blød og næsten fløjlsagtig med en frisk syre, der giver balance. Afslutningen er lang og harmonisk. Portvinen er drikkeklar nu; den kan nydes med det samme.
Vinifikation
Vinen er sammensat af portvine fra Douro i Portugal, blandt andet baseret på Touriga Nacional, Tinta Roriz og Tinta Barroca. De enkelte vine lagrer i gennemsnit 20 år på egetræsfade, hvor den gradvise kontakt med træ og ilt udvikler den modne, nøddeprægede stil. Oplysninger om høstmetode og den øvrige vinifikation er ikke angivet.
Mad & Servering
Servér portvinen let afkølet til desserter med nødder eller tørret frugt, eller nyd den alene som afslutning på et måltid. Den kræver ikke nødvendigvis dekantering og kan skænkes direkte fra flasken.
Producent
Taylor’s er et traditionsrigt portvinshus fra Douro-regionen i Portugal, kendt for portvine med fokus på lagring og balance. Huset fremstiller både årgangsportvine og fadlagrede tawny-portvine; denne 20-årige udgave viser, hvordan lang fadlagring kan give kompleksitet uden at miste friskhed.
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.