
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
359,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Den franske aperitif-stil kaldet kina eller quinqina blev oprindeligt skabt for at gøre kinin mere spiselig for de udsendte soldater, som fik det ordineret mod malaria. På et tidspunkt blev opskriften så sofistikeret, at også det franske bourgeoisie tog drikken til sig. Tempus Fugit Kina L’Aero D’or er baseret på en opskrift fra området omkring Provence og Alperne, hvor basen er hvidvin på Cortese-druen infuseret med kinabark, appelsinskal, malurt og en række eksotiske krydderier.
Farve: Let gylden.
Duft: Kvæder og appelsinmarmelade.
Smagsnoter: Afstemt sødme og let bitterhed.
Serveringsforslag: Nyd den afkølet eller i cocktails, som fx en Vesper.
Tempus Fugit Spirits er den nostalgiske cocktailnørds våde drøm. Navnet kommer fra latin og betyder ”tiden flygter”, og som du måske har gættet, laver de likører og cocktailingredienser fra en svunden tid. De ingredienser, som var faste bestanddele af baren før forbudstiden i USA. Klassikere som Crème de Cacao, Crème de Menthe og Liqueur de Violettes hives ud af ’80’ernes rædselsfulde neonskygge og får en alvorlig make-over, hvor kunstige smagsstoffer, industrielle metoder og farve er bandlyst. En cocktail er jo kun så god, som de ingredienser du putter i den. Tempus Fugit Spirits er en katalysator i den revolution, der har givet cocktailen endnu en ”Golden Age”. Takket være kvalitets- og tradtionsbevidste firmaer som dem (og dygtige bartendere), er Aviations og Grasshoppers tilbage på menuen – ikke længere sæbeagtige, kvalmende og underlødige, men shaket tilbage til deres fordums pragt.
| Type | Vermouth |
| Producent | Tempus Fugit |
| Årgang | 0 |
| Land | Schweiz |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 18,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.