Tenuta Saiano, Rude 2025

Tenuta Saiano Rude 2025 er en charmerende mousserende rosé lavet på Sangiovese, der viser druens friske og frugtdrevne side på fornem vis. Her får du en vin, som kombinerer livlighed og elegance med en seriøs vinøs dybde – en sjælden balance, der gør den både festlig og interessant.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en smuk, lys roséfarve og en fin, vedvarende mousse. Duften byder på sprød rødbærfrugt, især jordbær og hindbær, suppleret af let blomstrede nuancer og en frisk, ren mineralitet. Smagen er energisk og præcis med delikat brus, saftig frugt og en elegant tørhed, der giver vinen karakter. Den har en umiddelbar drikkeglæde, men kvaliteten i frugten og vinifikationen antyder også, at den sagtens kan nydes ung, mens den er på sit mest levende og friske.

Vinifikation
Vinen kommer fra Emilia i Italien, hvor Tenuta Saiano arbejder med Sangiovese i et klima og terroir, der giver god modenhed, men stadig bevarer friskhed og spændstighed i frugten. Druerne er høstet med fokus på at fastholde den aromatiske renhed, som er afgørende for en mousserende rosé i denne stil. Vinifikationen er tilrettelagt, så druens friske bæraromaer og den elegante struktur bevares, samtidig med at vinen får sin fine, lette mousse. Resultatet er en mousserende vin, hvor både frugt, finesse og håndværk får lov at skinne tydeligt igennem.

Mad & Servering
Server Tenuta Saiano Rude 2025 godt afkølet ved 6-8 °C, hvor dens friskhed og fine bobler kommer bedst til deres ret. Den er oplagt som aperitif, men fungerer også glimrende til lette retter som salater med bær, charcuteri, grillede grøntsager, sushi eller milde oste. Der er som udgangspunkt ikke behov for dekantering.

Producent
Tenuta Saiano er en spændende producent fra Emilia-Romagna, der arbejder med stor respekt for områdets druer og identitet. Producenten har markeret sig med vine, der forener håndværk, friskhed og tydelig regional karakter, og Rude 2025 er et godt eksempel på denne tilgang. Med sin elegante fortolkning af Sangiovese viser Tenuta Saiano, hvor alsidig og overraskende druen kan være.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.