Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso

Oplev Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Limited Edition Rosso – en ekstraordinær rødvin, der forener ti forskellige årgange af Montepulciano-druen i én og samme flaske. Denne eksklusive blanding er resultatet af den traditionsrige kunst at skabe harmoni mellem vine fra forskellige år. Vinen fremviser ikke blot dybde og kompleksitet, men også en historisk hyldest til Tenuta Ulisses passion for innovation og respekt for Abruzzos terroir.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med granatrøde refleksioner, som afslører dens lagrede præg. Duften byder på intense aromaer af moden sort frugt, kirsebær, svesker og brombær, smukt indrammet af noter af vanilje, kakao og subtile krydderier fra fadlagringen. På ganen fornemmes en kraftfuld, rig tekstur med silkebløde tanniner, balanceret syre og lag på lag af smagsindtryk – fra friske mørke bær og svesker til sekundære noter af ristet eg, tobak og et svagt hint af balsamico. Afslutningen er lang, elegant og silkeblød med en diskret mineralsk tone, som inviterer til endnu en tår. Vinen har et imponerende lagringspotentiale, hvor nuancerne vil udvikle sig smukt over de næste mange år.

Vinifikation
Tenuta Ulisse henter druerne fra udvalgte parceller i Abruzzo, hvor terroiret er præget af kalkholdig lerjord og milde temperaturer, der sammen skaber optimale vækstbetingelser for Montepulciano. Hver årgang udvælges omhyggeligt under høsten, der foregår manuelt for at sikre druernes perfekte modenhed og kvalitet. Vinen skabes gennem en sofistikeret vinifikationsproces, hvor basevinene fra de ti bedste år modnes separat på små franske egetræsfade, inden de nøje udvælges og blandes til én eksklusiv cuvée. Den endelige blanding lagres yderligere, for at opnå en harmonisk balance mellem ungdommelig friskhed og lagret kompleksitet.

Mad & Servering
Tenuta Ulisse 10 Vendemmie Rosso egner sig fremragende til kraftfulde retter såsom oksemørbrad, lam, vildt, modne oste og fyldige pastaretter med svamp eller trøffel. Vinen serveres bedst ved 16-18°C, og det anbefales at ilte den i karaffel en time før servering for at åbne op for alle dens komplekse aromaer.

Producent
Tenuta Ulisse er en familieejet vingård, kendt som en af forgangsmændene inden for moderne abruzzesisk vinproduktion. Huset blev grundlagt med en vision om at kombinere regionens vintraditioner med nyskabende teknikker og exceptionel kvalitet. Tenuta Ulisse opnår regelmæssigt internationale anerkendelser for deres evne til at bringe den lokale karakter i Abruzzo til live – og med 10 Vendemmie Limited Edition har de for alvor cementeret deres plads blandt Italiens mest innovative vinproducenter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores lokale butikspartnere bruger primært GLS, Postnord og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.