Terlano Lagrein Porphyr Riserva 2022

Terlano Lagrein Porphyr Riserva 2022 fra Cantina Terlano byder på en ekstraordinær fortolkning af Lagrein-druen, kendt for sin dybe struktur og karakterfulde smagsprofil. Denne Riserva udmærker sig ved sin koncentrerede frugtkraft og kompleksitet, som understøttes af lagring på små egetræsfade. Lagrein-druen har sine rødder i Trentino-Alto Adige-regionen, hvor den gennem årene er blevet synonym med kraftfulde, men elegante rødvine.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en intens, mørk rubinrød farve, der allerede varsler dens dybde. Duften åbner sig med lag af sorte kirsebær, brombær og et hint af solbær, sammenflettet med noter af krydderier, kakao og lette røgtoner fra fadlagringen. På ganen opleves vinen fyldig og blød med modne tanniner, der indrammer en generøs frugtighed og subtile nuancer af vanilje og lakrids. Eftersmagen er lang, koncentreret og præget af Lagrein-druens karakteristiske kirsebær og en elegant mineralsk undertone. Denne Riserva har et flot lagringspotentiale, som vil udvikle endnu større kompleksitet i flasken over de næste 8-10 år.

Vinifikation
Vingårdene for Terlano Lagrein Porphyr Riserva er placeret i det bjergrige Alto Adige, hvor kombinationen af stenede, porfyrholdige jorde og kølige Alpe-vinde skaber optimale forhold for Lagrein-druen. Druerne høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og sortering. Efter en skånsom presning fermenteres vinen i ståltanke efterfulgt af malolaktisk gæring og en længere modning på små franske egetræsfade, hvilket tilfører ekstra dybde og afrunder tanninstrukturen. Fadlagringen strækker sig typisk over 18 måneder, inden vinen får lov at hvile yderligere på flaske.

Mad & Servering
Denne vin passer fremragende til kraftige kødretter som braiseret oksekød, vildt og lammekølle samt til modne oste. For den bedste smagsoplevelse anbefales det at servere vinen ved 16-18°C efter en times dekantering, så aromabilledet og strukturen får lov at folde sig fuldt ud.

Producent
Cantina Terlano er en af Alto Adiges mest anerkendte kooperative vinhuse og har siden 1893 været pionerer inden for kvalitetsproduktion både af hvid- og rødvine. Vinhuset gør sig bemærket med sin kompromisløse tilgang til terroir og bæredygtig vinifikation. Cantina Terlano er særligt kendt for deres evne til at skabe vine med imponerende lagringspotentiale og har vundet adskillige priser for deres fortolkning af regionens klassiske druesorter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.