
Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Terralibera Az. Agricola Via San Paterniano Snc 60030 Serra de’ Conti AN
133,56 kr./stk.
182,00 kr./stk.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
Terralibera Da Solo er en sjælden Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore fra en enkelt parcel på blot 1,38 hektar. Med en årlig produktion på omkring 2.000 flasker er 2022-årgangen et oplagt valg for dig, der søger en karakterfuld hvidvin med tydeligt ophav i Markens klassiske Verdicchio-område.
Smagsprofil
Duften er afdæmpet og åbner med fine florale toner af akacieblomst, efterfulgt af hvid fersken, hvide ribs og pink grapefrugt. Smagen er blød og fyldig med en let ekstraktsødme, som holdes i balance af frisk, sprød syre. Et salt-kalket, mineralsk præg giver vinen spændstighed og struktur.
Der er ikke oplyst en specifik anbefaling om vinens lagringspotentiale.
Vinifikation
Druerne kommer fra en enkeltmark på 1,38 hektar, placeret på bakkens højeste punkt med nordvestvendt eksponering. Marken er under omlægning til økologisk dyrkning. Høsten foregår ved håndkraft, og mosten gæres spontant. Vinen lagres seks måneder på ståltank med sit fine bundfald og yderligere seks måneder på flaske.
Mad & Servering
Servér vinen til grillet eller dampet hvid fisk, skaldyr, muslinger eller en cremet risotto med grøntsager. Den friske syre og mineralske karakter passer også godt til retter med citron og friske urter. Servér ved 10–12 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig; lad eventuelt vinen få lidt luft i glasset.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Terralibera Az. Agricola Via San Paterniano Snc 60030 Serra de’ Conti AN |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Marche |
| Drue | Verdicchio |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Head Sommelier Restaurant Udtryk
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.

Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.