Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Terralibera Da Solo Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore 2022 2022 white
Terralibera Az. Agricola Via San Paterniano Snc 60030 Serra de’ Conti AN
Terraliberas Da Solo er en sjælden Verdicchio fra en enkelt parcel på blot 1,38 hektar – produktionen er på omkring 2.000 flasker om året. Vinen er...
Årgang
2022
Drue
Verdicchio
Alc.
13,50 %
Størrelse
750 ml
146,00 kr./stk.
182,00 kr./stk.
Spar 20%
På lager
Min. 3 stk.
Forventet levering: man. 28 sep. - ons. 30 sep.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Terraliberas Da Solo er en sjælden Verdicchio fra en enkelt parcel på blot 1,38 hektar – produktionen er på omkring 2.000 flasker om året. Vinen er fra 2022 og bærer betegnelsen Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore, som placerer den i et af Markens klassiske hvidvinsområder.
Smagsprofil
Duften er afdæmpet og åbner med fine strejf af akacieblomst, efterfulgt af hvid fersken, hvide ribs og pink grapefrugt. Udseendet er ikke nærmere beskrevet.
Vinifikation
Vinstokkene står på bakkens højeste punkt i en nordvestvendt parcel. Marken er under omlægning til økologisk dyrkning, og druerne høstes ved håndkraft. Gæringen foregår spontant, og vinen lagres seks måneder på ståltank med de fine gærrester samt yderligere seks måneder på flaske. Smagsbeskrivelsen fremhæver en blød ekstraktsødme, frisk og velafbalanceret syre samt en salt, kalket mineralitet. Den præcise lagringshorisont er ikke oplyst.
Mad & Servering
Prøv vinen til grillet eller stegt hvid fisk, skaldyr, risotto med grøntsager eller milde oste. Servér den ved cirka 10–12 °C, så både friskheden og de mineralske nuancer kommer til deres ret. Dekantering er normalt ikke nødvendig; giv eventuelt vinen lidt luft i glasset før servering.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Terralibera Az. Agricola Via San Paterniano Snc 60030 Serra de’ Conti AN |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Drue | Verdicchio |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse