
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
199,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Fanova Primitivo 2020 er en fyldig og harmonisk rødvin fra Gioia del Colle DOC i Apulien, lavet udelukkende på Primitivo fra gamle vinstokke. Kombinationen af moden frugt, friskhed og tre måneders lagring på franske egetræsfade giver vinen både intensitet og struktur; den har fået 4,3 ud af 5 på Vivino.
Smagsprofil
Vinen har en dyb rubinrød farve og en indbydende duft af kirsebær og modne blommer med krydrede nuancer. I munden er den fyldig og harmonisk med modne tanniner, moderat syre og en lang, nuanceret eftersmag.
Den kan nydes nu efter lidt iltning. Der er ikke oplyst en specifik anbefaling for lagringspotentialet.
Vinifikation
Druerne kommer fra gamle vinstokke i Gioia del Colle DOC, hvor vinmarkerne ligger 300–400 meter over havet. Højden forbindes i producentens beskrivelse med områdets friskhed og balance. Druerne håndplukkes omhyggeligt, og vinen modner derefter i tre måneder på franske egetræsfade.
Mad & Servering
Prøv vinen til vildt, lam, oksekød eller modne oste – eller nyd den alene. Servér ved 18–19 °C, og lad den gerne ilte i cirka en time før servering.
| Type | Rødvin |
| Producent | TerreCarsiche1939 |
| Årgang | 2020 |
| Land | Italien |
| Region | Apulia |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.