Territorio Luthier, Hispania Ribera del Duero magnum 1,5 liter 2019

Territorio Luthier Hispania Ribera del Duero Magnum 2019 er en seriøs og elegant Tempranillo, skabt til dig der søger dybde, struktur og et tydeligt præg af sted. Vinen kommer fra økologisk dyrket terroir i Gumiel de Mercado og er lagret 21 måneder på små spanske egetræsfade, hvilket giver den både kompleksitet og et klassisk Ribera del Duero-udtryk. Magnumformatet understreger vinens lagringspotentiale og gør den særligt attraktiv til samleren eller til den store middag.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig med en tæt rubinrød farve og et let lilla skær, der vidner om ungdom og koncentration. Duften er nuanceret og indbydende med mørk frugt, skovbund, balsamiske toner og et elegant strejf af fadpræg, som smelter fint sammen med druens naturlige dybde. Smagen er kraftfuld, men samtidig raffineret, med god struktur, fylde og en markant mineralitet, der løfter helheden og giver friskhed til den modne frugt. Eftersmagen er lang og balanceret, og vinen har et klart gemmepotentiale på op til 20 år, hvor den vil udvikle endnu større kompleksitet og harmoni.

Vinifikation
Vinen er lavet på 100% Tempranillo fra økologisk dyrkede marker i Gumiel de Mercado i Burgos, hvor kalksten og ler præger jordbunden og bidrager til vinens mineralitet og struktur. Druerne høstes med fokus på kvalitet og selektion, og vinifikationen er lagt an på at bevare druesortens karakter og områdets tydelige terroir. Efter gæringen lagres vinen i 21 måneder på 225-liters spanske egetræsfade, som tilfører dybde, krydderi og finesse uden at overdøve frugten.

Mad & Servering
Territorio Luthier Hispania passer fremragende til oksekød, lam, braiserede retter, vildt og modne oste, hvor vinens struktur og koncentration får lov at folde sig helt ud. Server den ved 16-18 °C for at få det bedste frem i både frugt og kompleksitet. Magnumformatet og vinens stil gør den oplagt at åbne i god tid, og en times dekantering anbefales gerne, så aromaerne kan åbne sig fuldt ud.

Producent
Bodegas Territorio Luthier ligger tæt på Aranda de Duero i smukke omgivelser omgivet af fyrreskov, enebær og et rigt dyreliv. Producenten arbejder målrettet med vine, der udtrykker elegance, håndværk og terroir, og de lægger stor vægt på tålmodighed frem for trends. Navnet Luthier henviser til instrumentmageren, og netop den tanke præger husets filosofi: at skabe noget varigt, velafstemt og med sjæl. Det er en producent, der har gjort sig bemærket ved at fastholde et klassisk og kompromisløst udtryk i Ribera del Duero.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.