Teruzzi Toscana Rosso Peperino 2023

Teruzzi Toscana Rosso Peperino er en moderne fortolkning af den toscanske rødvinstradition, hvor Sangiovese og Merlot mødes i en harmonisk og karakterfuld blend. Vinen er inspireret af den gotiske periodes illuminerede manuskripter og kombinerer klassisk Toscana med et mere nutidigt udtryk.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en dyb, klar rubinrød farve, der allerede signalerer både frisk frugt og struktur. Duften er intens og vedholdende med fine trænoter fra fadlagringen, som smelter elegant sammen med vinens modne frugt. Smagen er fyldig, behagelig og tydelig i sit udtryk, hvor Sangiovese bidrager med friskhed og nerve, mens Merlot runder helheden af med blødere frugt og volumen. Tanninerne er tydelige, men velintegrerede, og eftersmagen holder flot ved. Vinen har også et fint potentiale for yderligere udvikling over de næste par år, hvor kompleksiteten kan blive endnu mere afrundet.

Vinifikation
Peperino er lavet på 60% Sangiovese og 40% Merlot og vinificeres med afstilkning og alkoholisk gæring. Efter en maceration i afkortede, kegleformede tanke ved 28°C gennemgår vinen omhældning og lagres derefter i 12 måneder, delvist på rustfrit stål og delvist på 3.-4. passage franske egetræsbarrriques og tonneaux. Til sidst hviler vinen yderligere 6 måneder i tanke, hvilket bidrager til balance, struktur og en mere harmonisk helhed.

Mad & Servering
Server Teruzzi Toscana Rosso Peperino ved 16-18°C, gerne efter kort iltning, så vinens aromaer og tanninstruktur får lov at åbne sig. Den egner sig særligt godt til grillet kød, braiserede retter, vildt, pastaretter med ragù samt modne oste.

Producent
Teruzzi & Puthod er en anerkendt producent fra Toscana, kendt for at forene områdets vintraditioner med et stilrent og moderne udtryk. Vinhuset har gennem årene markeret sig som en vigtig aktør i regionen med fokus på kvalitet, terroir og vinifikation, der fremhæver både druesorternes og områdets karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.