The Ned, Sauvignon Blanc 2023

The Ned Sauvignon Blanc 2023 er et klassisk eksempel på, hvorfor New Zealand er blevet verdenskendt for Sauvignon Blanc. Vinen kombinerer frisk citrus, levende syre og tydelig mineralitet i en stil, der er både charmerende, sprød og let at holde af. Den stammer fra Mariscos vinmarker i Southern Valleys nær Waihopai-floden, hvor de særlige jordbundsforhold spiller en vigtig rolle for vinens udtryk.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen bleg strågul med grønne nuancer, som straks signalerer friskhed. Duften er ren og intens med lime, frisk græs og et mineralsk præg, der giver et elegant, næsten saltligt løft. Smagen er klassisk Marlborough med klare citrusnoter, grapefrugt og passionsfrugt, understøttet af saftige, sprøde syrer. Helhedsindtrykket er en livlig og direkte Sauvignon Blanc, hvor frugten er moden nok til at give rundhed, men stadig holdes i balance af den markante friskhed. Vinen er bedst i sin ungdom, hvor de aromatiske og friske kvaliteter står mest tydeligt.

Vinifikation
Frugten til The Ned kommer fra Mariscos vinmarker i Southern Valleys nær Waihopai-floden i Marlborough, New Zealand. Områdets jordbund og nærheden til floden bidrager til vinens karakteristiske friskhed og mineralitet, og klimaet i regionen er ideelt til at bevare druernes aromatiske intensitet og høje syre. Druerne høstes med fokus på at bevare renhed og friskhed, og vinifikationen er tilpasset Sauvignon Blancs livlige, aromatiske stil.

Mad & Servering
The Ned Sauvignon Blanc 2023 passer særligt godt til skaldyr, grillede rejer, ceviche, sushi, salater med gedeost og lette retter med grønt eller urter. Serveres bedst ved 8-10 °C for at fremhæve vinens sprødhed og aroma. Decantering er ikke nødvendig.

Producent
The Ned er en del af Marisco Vineyards, et anerkendt newzealandsk vinhus med stærke rødder i Marlborough. Producenten har markeret sig som en af regionens profiler med vine, der tydeligt viser områdets friske, frugtige og terroirdrevne stil. Marisco er især kendt for at levere Sauvignon Blanc med høj kvalitet og stor genkendelighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.