Theophile, Brut Rosé Champagne Louis Roederer NV

Théophile Brut Rosé er en frisk og harmonisk non-vintage-champagne fra Louis Roederer, skabt på lige dele Pinot Noir, Chardonnay og Pinot Meunier. Sammensætningen af fire årgange og 30 % reservevin giver cuvéen både en livlig frugtighed og ekstra dybde.

Smagsprofil
Vinen har en lys pink farve og en frisk, umiddelbar duft af røde æbler, hindbær og citrus. På ganen mødes sprødhed og fylde i en velafbalanceret stil, hvor den røde frugt afrundes af en tør eftersmag. Champagnen er lagret mindst to år på flaske og yderligere seks måneder efter degorgering. Den kan nydes nu, mens frugten er frisk; der er ikke angivet en bestemt anbefalet gemmehorisont.

Vinifikation
Pinot Noir og Chardonnay kommer fra Louis Roederers yngre vinstokke, mens en del af Pinot Meunier-druerne hentes hos betroede leverandører i Vallée de la Marne og vest for Montagne de Reims. Vinen sammensættes af fire årgange og indeholder omkring 30 % reservevine. Efter delvis malolaktisk gæring tilsættes en mindre andel rødvin fra Mareuil-sur-Aÿ, inden champagnen flaskelagrer i mindst to år og modner yderligere seks måneder i kælderen efter degorgering. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om høstmetode eller de enkelte markparcellers terroir.

Mad & Servering
Servér den som aperitif eller til laks, asiatisk inspireret fjerkræ og milde hvid- eller rødskimmeloste. Den gør sig bedst let afkølet, omkring 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig for denne friske rosé-champagne.

Producent
Théophile Brut Rosé fremstilles af Champagne-huset Louis Roederer, der blev grundlagt i Reims i 1776 og er blandt regionens veletablerede producenter. Huset er kendt for sine champagner med fokus på præcis sammensætning af årgange og reservevine; i denne cuvée bidrager reservevinene med kontinuitet og personlig karakter.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.