
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
157,89 kr./stk.
195,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2022 er et strålende eksempel på, hvordan den norditalienske vintykke forvandler Pinot Grigio-druen til noget helt særligt. Vinen kommer eksklusivt fra det kølige, solbeskinnede Trentino Alto Adige, hvilket bidrager til dens præcise og elegante stil. Turmhof-serien hylder både vingårdens rige historie og deres evne til at skabe vine med både dybde og karakter.
Smagsprofil
I glasset præsenterer denne Pinot Grigio sig med en klar, lys gylden farve og grønne nuancer, der vidner om friskhed og ungdom. På næsen emmer vinen af delikate aromaer af hvide blomster, grønne æbler, pære og et hint af citrus, ledsaget af mineralske undertoner og en diskret nøddeagtig note.
Smagen er levende, sprød og elegant balanceret, hvor frugtige nuancer af moden pære og æble spiller op med en let salt mineralitet. Syren er vibrerende og forfriskende, hvilket giver vinen en fornem livlighed og elegance. Eftersmagen er vedvarende og ren med en smule krydring, der linger diskret på tungen. En vin med flot struktur og et potentiale til yderligere at udvikle raffinement over de næste par år.
Vinifikation
Vinstokkene vokser på skråninger i Trentino Alto Adige, hvor det kølige alpeklima og de mineralske jorde præger druernes smagsintensitet og friskhed. Druerne høstes nænsomt i hånden for at sikre optimal kvalitet og selektering.
Efter høsten gennemgår druerne en skånsom presning. Mosten fermenteres ved kontrollerede temperaturer i rustfri ståltanke, hvilket hjælper med at bevare de rene frugttoner og vinens mineralske karakter. Derefter modnes vinen yderligere på ståltank, inden den tappes for at bevare sin friskhed.
Mad & Servering
Tiefenbrunner Turmhof Pinot Grigio 2022 er en ideel ledsager til friske fiskeretter, skaldyr, lette pastaretter, salater og milde oste. Serveres bedst ved 8-10°C, og det anbefales at nyde vinen ung for maksimal friskhed - decantering er ikke nødvendig.
Producent
Tiefenbrunner er en familieejet vingård med rødder tilbage til 1848, og regnes som en af Trentino Alto Adiges mest indflydelsesrige producenter. Med vingården placeret ved det ikoniske Castel Turmhof og et fokus på bæredygtighed og kvalitet, har Tiefenbrunner bevaret en klassisk stil gennem generationerne. Deres engagement i at fremhæve regionens typicitet og terroir gør dem til en foretrukken producent for kvalitetsbevidste vinelskere verden over.
| Type | Hvidvin |
| Producent | Tiefenbrunner |
| Årgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Trentino-Alto Adige |
| Drue | Grauburgunder | Pinot Gris | Pinot Grigio |
| Alkoholprocent | 14,00 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Pasta, Ost, Fisk, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.