Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Torre Zambra, Bianco Terre di Chieti I.G.T. "Madia" 2025
Torre Zambra “Madia” er en frisk hvidvin fra Abruzzo, fremstillet på et lokalt inspireret blend af Passerina, Pecorino og Trebbiano. Kombinationen ...
Årgang
2025
Drue
Passerina, Pecorino, Trebbiano
Region
Abruzzo
Land
Italien
139,00 kr./stk.
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: ons. 30 sep. - fre. 02 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 3-5 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Torre Zambra “Madia” er en frisk hvidvin fra Abruzzo, fremstillet på et lokalt inspireret blend af Passerina, Pecorino og Trebbiano. Kombinationen giver typisk en livlig og aromatisk vin, hvor sprød syre møder en let, frugtig stil – velegnet til både aperitif og lette måltider.
Smagsprofil
Vinen fremstår forventeligt lys med et diskret gyldent skær. I næsen kan man forvente friske citrusnoter, hvide blomster og frugtige nuancer af æble og pære, suppleret af et let urtet præg.
På ganen er stilen sandsynligvis frisk og ukompliceret med sprød syre, middellet fylde og en ren, frugtig afslutning. “Madia” er bedst i sin ungdom, hvor vinens friskhed og aromatiske karakter står tydeligst frem.
Vinifikation
Vinen er baseret på de regionale druesorter Passerina og Pecorino sammen med Trebbiano, som alle forbindes med Abruzzos hvide vine. De præcise oplysninger om terroir, høstmetoder og vinifikation er ikke oplyst, men druernes sammensætning peger på en frisk og frugtdrevet vin med fokus på druernes umiddelbare udtryk.
Mad & Servering
Servér den afkølet ved cirka 8-10 °C som aperitif eller til grillede fisk, skaldyr, sushi, salater og lette pastaretter. Den vil også passe godt til frisk gedeost og milde, cremede oste. Dekantering er ikke nødvendig; åbn blot flasken kort før servering.
Producent
Torre Zambra er en producent fra Abruzzo, en region i det centrale Italien, der er kendt for sine vinmarker mellem Appenninerne og Adriaterhavet. Vingårdens “Madia” viser områdets fokus på lokale druesorter som Passerina og Pecorino. Der foreligger ikke yderligere producentoplysninger for denne cuvée.
Produktinformation
| Type | Hvidvin |
| Producent | Torre Zambra |
| Årgang | 2025 |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzo |
| Drue | Passerina, Pecorino, Trebbiano |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse