Tramin Pinot Bianco 2025

Tramin Pinot Bianco 2025 er en stilfuld og raffineret hvidvin fra Alto Adige DOC, skabt på 100% Pinot Bianco af den anerkendte producent Cantina Tramin. Vinen fremstår med en fin balance mellem frisk syre og let fylde, og den afspejler tydeligt områdets kølige elegance og druesortens rene udtryk. Cantina Tramin, grundlagt i 1898, har gennem mere end et århundrede markeret sig som en af regionens mest respekterede producenter, især kendt for sine aromatiske hvidvine.

Smagsprofil
I glasset viser vinen sig i en farve, der spænder fra grøngul til lys gul, hvilket understreger dens ungdommelige og friske karakter. Duften byder på diskrete, men indbydende noter af hasselnød og grønt løv, som giver vinen et elegant og let nøddepræget præg. Smagen er ren og harmonisk med en flot kombination af fylde og syre, der giver vinen både struktur og friskhed. Den fremstår særligt balanceret og velafstemt, og selvom den er drikkeklar nu, har den også potentiale til at udvikle yderligere kompleksitet over kortere lagringstid.

Vinifikation
Druerne til denne Pinot Bianco kommer fra kalkstensjord med indhold af ler og grus i Trentino Alto Adige, hvor de kølige forhold og den mineralske jordbund bidrager til vinens elegante og præcise stil. Efter høsten transporteres druerne hurtigt til små tanke i kælderen, hvor de gennemgår en umiddelbar og skånsom presning. Mosten gærer derefter i ståltanke ved kontrolleret temperatur på 19°C uden malolaktisk gæring, og vinen lagres efterfølgende i små ståltanke for at bevare friskhed, ren frugt og druens naturlige karakter.

Mad & Servering
Tramin Pinot Bianco 2025 egner sig særligt godt til fisk, skaldyr, lyst fjerkræ, grøntsagsretter og milde oste, hvor vinens friske syre og diskrete fylde kan spille smukt sammen med maden. Servér den ved 8-10°C for at fremhæve dens friske og elegante udtryk, og der er normalt ingen grund til dekantering.

Producent
Cantina Tramin blev grundlagt i 1898 og har siden udviklet sig til en af de mest markante producenter i Alto Adige. Vinhuset er især kendt for sine Gewürztraminer- og Pinot Bianco-vine og har en stærk position i regionen som fortaler for kvalitet, terroir og præcision i vinfremstillingen. Gennem årene har Cantina Tramin opnået stor anerkendelse for at skabe vine, der kombinerer regional identitet med høj drikkeglæde.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.