Tramin Stoan Bianco 2023

Tramin Stoan Bianco 2023 er en elegant og harmonisk hvidvin fra det anerkendte Cantina Tramin i Trentino-Alto Adige. Denne vin er skabt som en spændende cuvée, hvor udvalgte druesorter spiller sammen og giver en unik kombination af friskhed, fylde og finesse. Med sin karakteristiske mineralitet og rene udtryk er Stoan Bianco blevet et signaturprodukt, der tydeligt afspejler områdets særlige terroir og vinmagerens dedikation til kvalitet.

Smagsprofil
I glasset stråler Stoan Bianco 2023 med en lys, gylden farve, der lover friskhed og kompleksitet. Næsen byder på aromatiske noter af hvide blomster, citrusfrugter, moden fersken, og et strejf af eksotiske krydderier, alt sammen indrammet af lette mineraltoner. Smagen er medrivende og lagdelt, hvor frisk frugtsyre balanceres af en cremet, fyldig mundfornemmelse. I smagen genfindes noter af grønne æbler, pærer og en underliggende kalket mineralskhed, der giver vinen sin karakteristiske sprødhed. Eftersmagen er lang, livlig og præget af både citrus og subtile urtenoter, hvilket gør Stoan Bianco utroligt velegnet til både nu og de næste 3-6 års lagring.

Vinifikation
Cantina Tramin henter druerne til Stoan Bianco fra nøje udvalgte vinmarker i det bjergrige Trentino-Alto Adige. Her er jorden rig på kalksten, ler og grus, hvilket bidrager til vinens intense mineralitet og elegance. Druerne høstes skånsomt i hånden ved optimal modenhed for at bevare aroma og friskhed. Vinifikationen er præcis: Hver druesort vinificeres separat, ofte i temperaturkontrollerede ståltanke, hvorefter cuvéen sammenstikkes og lagres på gæren for at udvikle aromaer og struktur. Denne metode sikrer både friskhed og lagringsdygtighed.

Mad & Servering
Stoan Bianco 2023 egner sig fantastisk til skaldyr, grillet fisk, lyse kødretter og grillede grøntsager. Den mineralske friskhed og fyldige karakter gør den også til en ideel ledsager til asiatiske retter eller cremede pastaretter. Serveres bedst ved 8-10°C og kan med fordel nydes let afkølet – gerne efter en kort dekantering, så vinens nuancer får plads til at udfolde sig.

Producent
Cantina Tramin er grundlagt i 1898 og rangerer i dag blandt de mest respekterede vinhuse i Alto Adige-regionen. Kooperativet, der består af mere end 160 vinbønder, har gennem årene vundet anerkendelse for sine vine med tydelig terroirkarakter og høj kvalitet. Især husets fokus på bæredygtighed og innovative vinifikationsmetoder har gjort dem til en pioner i området – og Stoan Bianco er et af deres stolte varemærker.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.