Tres Hombres 2021 Edition #46 Foursquare Barbados 8 Years

Så snart proppen er åbnet, flyder aromaen ind i rummet. Rommen flyder mahognifarvet ind i glasset og lader tiden løbe i glasset. Næsen er krydret, eg er let genkendelig, salt karamel. Efter et minut eller to vil du bemærke den lette kokosnote, der er så typisk for Barbados rom, plus nogle chokolade og krydrede noter.

Destilleret pot still fra melasse i 2012 på Foursquare Distillery i Barbados, denne rom hvilede på Bourbon-fade indtil januar 2021, indtil vores skib Tres Hombres ankom med Port-, Madeira- og Moscatel-fade i Bridgetown. Fire måneders sejlads gennem Caribien og tilbage til Amsterdam har givet denne fremragende rom en klar Tres Hombres-afslutning. Naturlig gæring med caribisk gær.
I 2020 har Tres Hombres valgt en otte år gammel rom, der virker meget ældre, end du måske tror, ​​bare ved at se på etiketten. På Foursquare blev rommen overført fra Bourbon-fade til gamle Madeira- og Moscatel-fade og overført til Tres Hombres. Dette er en ældgammel tradition, som er blevet genoplivet af os i ti år.
Hver flaske er rigt dekoreret med motiver af Tres Hombres og deres rejser. Det lille håndtagsdesign minder om gamle, maritime tider. Lukket med en naturlig korkprop og forseglet med bivoks. Hver art har sin egen farve. For at opnå dette blandes voksen med farvepigmenter, der er malet af naturlige råvarer i en traditionel mølle i Zaandam.
Smag
Så snart proppen er åbnet, flyder aromaen ind i rummet. Rommen flyder mahognifarvet ind i glasset og lader tiden løbe i glasset.
Næsen er krydret, eg er let genkendelig, salt karamel. Efter et minut eller to vil du bemærke den lette kokosnote, der er så typisk for Barbados rom, plus nogle chokolade og krydrede noter.
Tres Hombres chokolade med 75% kakao er i øvrigt en fantastisk ledsager til denne rom.

Firmaet Faitrans blev etableret i 2000, men tog for alvor fart i 2007 og har siden transporteret varer uden brug af CO2. Firmaet henter i dag tønder med rom i Caribien, de kanariske øer og andre steder. Disse forskellige rom bliver i dag solgt under navnet Trés Hombrés, da det var 3 venner fra Holland, der startede firmaet.
Den vigtigste del er af firmaet er transporten. Her er der skibet ”Nordlys”, der blev bygget i 1873 og har været en del af Fairtrans siden 2015. I dag sejler skibet mellem Caribien og Europa med varer, der derved giver et minimalt klimaaftryk. Nordlys har nemlig ingen motor og det 25 meter lange skib bliver kun trukket frem at de 8 sejl og vinden. Alt dette er tanken bag ved Fairtrans firmaet. Skibet føres af 5 professionelle og 4 gæster. Og hvis du kunne tænke dig at prøve at sejle som i gamle dage, så kan du også det.
Mere vigtigt er det måske, at der udvælges de allerbedste rom, som ofte får lov til at videreudvikle sig på den lange sejltur over Atlanterhavet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.