Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Vadio Branco 2021
Vadio Branco 2021 er en frisk og livlig hvidvin fra Bairrada, hvor Atlanterhavets kølende indflydelse hjælper med at bevare druernes syre og finess...
Årgang
2021
Drue
Bical, Cercial
Alc.
13,00 %
Størrelse
750 ml
127,10 kr./stk.
170,00 kr./stk.
Spar 25%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: tor. 12 nov. - man. 16 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Vadio Branco 2021 er en frisk og livlig hvidvin fra Bairrada, hvor Atlanterhavets kølende indflydelse hjælper med at bevare druernes syre og finesse. Den er lavet på de lokale druer Cercial og Bical fra den vestvendte mark Rexarte.
Smagsprofil
Vinen beskrives som frisk og frugtbetonet, med en livlig syre, der giver den et let og mundvandsfremkaldende udtryk. Der foreligger ikke nærmere oplysninger om farve eller konkrete aromaer.
Vinifikation
Druerne kommer fra Rexarte, en vestvendt mark med sand- og kalkholdig jord. Efter høsten blev de afstilket og nænsomt presset, hvorefter mosten blev kølet ned. Gæringen blev sat i gang med en udvalgt gærstamme og foregik ved lave temperaturer, hvilket bidrager til vinens tydelige frugtpræg. Blandingen består af 60 % Cercial og 40 % Bical.
Mad & Servering
Den friske syre passer godt til grillet fisk, skaldyr, lyst kød og retter med friske urter. Servér vinen ved cirka 8–10 °C. Dekantering er normalt ikke nødvendig; åbn gerne flasken kort før servering.
Produktinformation
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse