
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
585,00 kr./stk.
660,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Valentin Leflaive Champagne Grand Cru Rosé Brut er en elegant og raffineret roséchampagne, der løfter enhver særlig anledning. Denne Grand Cru rosé, skabt på Pinot Nero-druer fra hjertet af Champagne, udmærker sig ved sin delikate farve og komplekse smagsprofil. Leflaive-navnet er synonymt med kvalitet og tradition, hvilket gør denne champagne til et enestående valg for både kendere og feinschmeckere.
Smagsprofil
I glasset fremstår denne roséchampagne med en smuk, sart lyserød nuance og fine, vedvarende bobler. Duften byder på indbydende aromaer af vilde røde bær, friske jordbær og et strejf af citrus samt lette blomsternoter, der harmonerer elegant. Smagen udfolder sig cremet og fyldig med nuancer af modne hindbær, granatæble og subtile mineralske noter. Eftersmagen er præcis og frisk, med en behagelig, let krydret afslutning og et elegant bid. Valentin Leflaive Rosé Brut har et godt lagringspotentiale på op til 3-5 år, hvilket vil udvikle yderligere kompleksitet og finesse.
Vinifikation
Denne champagne kommer fra Grand Cru-marker i Champagne-regionen, hvor jorden er præget af kalk og kridt, hvilket giver druernes elegance og mineralitet. Høsten foregår udelukkende ved håndkraft for at sikre druernes kvalitet og integritet. Vinifikationen følger klassiske champagnemetoder med blid presning, temperaturkontrolleret gæring og andengæring på flaske efter den traditionelle méthode champenoise. Efterfølgende lagrer vinen på bundfaldet i kælderen for at opnå større dybde og kompleksitet, typisk i minimum 24 måneder.
Mad & Servering
Valentin Leflaive Champagne Grand Cru Rosé Brut er oplagt som aperitif men skinner også sammen med delikate retter som skalldyr, sushi eller lette tapas. Prøv den også til friske sommerbær eller lette desserter. Serveres allerbedst ved 8-10°C, gerne i store tulipanformede glas. Vi anbefaler at åbne flasken lidt før servering for at lade champagnens aromaer udfolde sig.
Producent
Leflaive Valentin bygger videre på et ikonisk navn i fransk vinproduktion, hvor familien Leflaive især har markeret sig i Bourgogne. Initiativet i Champagne kombinerer årtiers erfaring med moderne innovation. Valentin Leflaive er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet og terroir, og har på kort tid markeret sig blandt områdets mest respekterede producenter med flere internationale udmærkelser.
| Type | Champagne |
| Producent | Leflaive Valentin |
| Årgang | -1 |
| Land | Frankrig |
| Region | Champagne |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 12,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning | Ost, Dessert, Aperitif |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.