Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
Vejrhøj Vingård, Vejrhøj Rosé Klipping ØKO, 2024
Vejrhøj Rosé Klipping ØKO er en økologisk dansk rosévin fra Vejrhøj Vingård på Sjælland. Vinen er skabt på Muscardin og Cabernet Cantor, to druesor...
Årgang
2024
Drue
Muscardin, Cabernet Cantor
Alc.
12,40 %
Størrelse
750 ml
190,00 kr./stk.
Kun 9 tilbage på lager(!)
Min. 6 stk.
Forventet levering: tir. 29 sep. - tor. 01 okt.
Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommeliere
Beskrivelse
Vejrhøj Rosé Klipping ØKO er en økologisk dansk rosévin fra Vejrhøj Vingård på Sjælland. Vinen er skabt på Muscardin og Cabernet Cantor, to druesorter der giver et frisk og frugtigt udtryk med en tydelig nordisk karakter. Et spændende valg for dig, der gerne vil udforske moderne dansk vinproduktion.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen lys og indbydende med et delikat roséfarvet skær. Duften forventes at byde på friske røde bær, sommerfrugt og fine florale nuancer.
På ganen er stilen frisk, let og frugtbetonet med en behagelig syre, der gør vinen levende og velegnet til mad. Muscardin og Cabernet Cantor bidrager med både aromatisk frugt og struktur. Rosévinen er bedst i sin ungdom, hvor friskheden og de klare frugtnoter er mest udtalte.
Vinifikation
Vejrhøj Rosé Klipping ØKO er produceret af økologisk dyrkede druer fra Vejrhøj Vingård på Sjælland. Vinen er baseret på Muscardin og Cabernet Cantor, men der foreligger ikke yderligere oplysninger om høstmetode, maceration eller den konkrete vinifikation.
Mad & Servering
Servér vinen afkølet ved cirka 8-10 °C. Den friske stil passer godt til lette retter som salater, grillede grøntsager, ceviche, sushi, lyst kød og fisk samt til tapas og sommerlige frokostretter. Vinen behøver normalt ikke dekantering; åbn den kort før servering, så aromaerne kan udfolde sig i glasset.
Producent
Vejrhøj Rosé Klipping ØKO kommer fra Vejrhøj Vingård på Sjælland, en del af den voksende danske vinscene, hvor lokale druesorter og klimatilpassede internationale sorter danner grundlag for vin med et tydeligt nordisk præg. Der er ikke tilgængelige oplysninger om vingårdens etableringsår eller specifikke udmærkelser.
Produktinformation
| Type | Rosévin |
| Producent | Vejrhøj Vingård |
| Årgang | 2024 |
| Land | Danmark |
| Region | Regional vin, Sjælland |
| Drue | Muscardin, Cabernet Cantor |
| Alkoholprocent | 12,40 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Se produkt
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2023 Gigondas Grand Romane Blanc, Pierre Amadieu
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Kissinger-Bähr Weißburgunder Bio 2023 white
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.
Sommelier på Dragsholm Slot
Giovanni Rosso Barolo Cerretta 2022
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.
Sommelier på Noa Chef's Hall
Podere Giodo La Quinta 2018
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.
ASI Gold Diploma Sommelier
Chablis 1er Cru Montée De Tonnerre Domaine Droin, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse