Velenosi Lacrima di Morro d'Alba Superiore Querciantica 2023

Velenosi Querciantica Lacrima di Morro d’Alba Superiore 2023 er en karakterfuld rødvin fra Marche, der viser Lacrima-druens helt særlige, aromatiske udtryk. Her får du en vin med både dybde, blødhed og en markant blomster- og frugtprofil, som gør den let at genkende og svær at glemme. Lacrima di Morro d’Alba er en af regionens mest særprægede appellationer, og Querciantica er et flot eksempel på, hvorfor den har fået så stor opmærksomhed.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen rubinrød med dybe violette toner. Duften er intens og indbydende med noter af jordbær, morello-kirsebær, viol og roser, som giver et nærmest parfuméret og meget elegant aromatisk udtryk. Smagen er fyldig og kødfuld med god kraft, men samtidig med en blød og rund tekstur. De polerede tanniner giver struktur uden at virke stramme, og afslutningen er behagelig og vedvarende. Vinen kan nydes nu for sin frugt og charme, men har også nok struktur til at udvikle mere kompleksitet over de næste par år.

Vinifikation
Druerne kommer fra vinmarker i San Marcello i provinsen Ancona, hvor jorden primært er lerholdig og frugtbar. Det giver vinen dens typiske fylde og bløde mundfornemmelse, mens det varme og velegnede terroir hjælper Lacrima-druen med at udtrykke sin markante farve og intense aromaer. Vinstokkene er opbundet og beskåret efter cordon spur-princippet, og høsten føres nænsomt videre til kælderen. Her afstilkes druerne og gærer i rustfri ståltanke med kontrolleret temperatur samt omkring 20 dages skindkontakt og daglige overpumpninger for at bevare friskhed og aromatisk renhed.

Mad & Servering
Querciantica er oplagt til kraftige pastaretter, stegt oksekød og modne oste, men fungerer også fint til retter med svampe, grillede kødudskæringer eller italienske simreretter. Server den ved 16-18 grader, og dekanter gerne vinen i cirka en time før servering, så de florale og frugtige nuancer får fuld plads i glasset.

Producent
Velenosi er en anerkendt producent fra Marche, kendt for at arbejde målrettet med regionens lokale druesorter og for at løfte områdets vinprofil både i Italien og internationalt. Vineriet har opbygget et stærkt ry for elegante, terroirdrevne vine med tydelig regional identitet. Med Querciantica viser Velenosi endnu engang deres evne til at fremhæve Lacrima-druens særlige karakter og gøre den til en vin med både finesse og personlighed.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.