
Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Domaine Hauvette Cinsault Alpilles Igp, 2024
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.
72,25 kr./stk.
85,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Veramonte Colección Colores Pinot Noir 2022 er et elegant bud på chilensk Pinot Noir, skabt i det kølige Casablanca Valley, hvor havbriser og lang modning giver druen optimale betingelser. Resultatet er en vin med friskhed, finesse og en ren frugtprofil, der tydeligt viser områdets særpræg og Veramontes bæredygtige tilgang.
Smagsprofil
I glasset fremstår vinen med en klar, let rubinrød farve. Duften er aromatisk og indbydende med røde kirsebær, hindbær og modne jordbær, fint afrundet af et diskret strejf af krydderi og let jordede nuancer.
Smagen er silkeblød og saftig med levende rød bærfrugt, lyse krydrede toner og bløde tanniner, som giver vinen en harmonisk og let tilgængelig struktur. Den har den klassiske Pinot Noir-agtige elegance, hvor friskhed og balance er vigtigere end kraft, og den er bedst ung, mens frugten står klart og frisk.
Vinifikation
Druerne kommer fra Casablanca Valley, et kystnært og køligt område i Chile, hvor den lange vækstsæson giver Pinot Noir tid til at udvikle fine, rene aromaer og god naturlig balance. Veramonte arbejder efter bæredygtige principper med skånsom håndtering i både mark og kælder for at bevare druens finesse og det friske, aromatiske udtryk.
Mad & Servering
Velegnet til grillet kylling, svinekød, laks, pasta, grillet grønt og milde oste. Serveres gerne let afkølet ved 14-16 °C for at fremhæve friskheden og den fine frugt. Decantering er normalt ikke nødvendig, men kan bruges kortvarigt, hvis vinen ønskes lidt mere åben i glasset.
Producent
Veramonte er en anerkendt producent i Chile med stærk fokus på bæredygtighed og på at udtrykke de enkelte områders terroir tydeligt. Især i Casablanca har huset markeret sig som en vigtig fortolker af kølige, elegante vine med stor friskhed og balance, og deres arbejde har været med til at sætte regionen på kortet for kvalitetsvin.
| Type | Rødvin |
| Producent | Veramonte |
| Årgang | 2022 |
| Land | Chile |
| Region | Casablanca |
| Drue | Pinot Noir |
| Alkoholprocent | 13,50 % |
| Størrelse | 750 ml |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Restaurantchef & overtjener/sommelier på Restaurant Nomelle
Frankrig, Provence
96/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
365,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
Frankrig, Bourgogne
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
407,00 kr.

Restaurant Manager & Head Sommelier hos Kong Hans Kælder
Frankrig, Loiredalen
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
255,00 kr.

R Vinbar, Ejer & Bestyrer, samt underviser på Dansk Sommelier uddannelse
Danmark, Sjælland
93/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
1.500,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.