
Sommelier & tjener Restaurant formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.
479,00 kr./stk.
Køb hos Bottle Hero og...
Vieira de Sousa Douro Red Grand Reserve 2018 repræsenterer det ypperste af portugisisk vintradition, hvor de bedste druer fra Douro-dalen er nøje udvalgt til at skabe en uforglemmelig vinoplevelse. Denne Grand Reserve er ikke kun et vidnesbyrd om regionens unikke terroir, men også en ægte fejring af harmonien mellem traditionel vindyrkning og moderne teknik.
Smagsprofil
Denne vin præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der inviterer til videre udforsking. I næsen møder du en kompleks aroma med noter af modne mørke bær, chokolade og et diskret strejf af krydderier, der vækker sanserne. På ganen afsløres en fyldig og fløjlsblød struktur, hvor smagene af sorte kirsebær og blommer kombineres med elegante tanniner. Eftersmagen er lang og vedvarende med en elegant balance mellem frugtsyre og en subtil sødme, der vidner om vinens lagringspotentiale. Denne vin har et modningspotentiale, der gør den ideel til at nyde nu eller lade udvikle sig yderligere i kælderen.
Vinifikation
Douro-dalen, kendt for sine stejle terrasser og stenrige jord, giver perfekte betingelser for dyrkning af druer af højeste kvalitet. Druerne til Vieira de Sousa Douro Red Grand Reserve håndplukkes ved optimal modenhed for at sikre deres integritet og aromaer. Efter høsten gennemgår druerne en omhyggelig vinificeringsproces, hvor de gærer på rustfri ståltanke for at bevare deres naturlige friskhed. Vinen modnes derefter i franske egetræsfade i 18 måneder, hvilket tilføjer kompleksitet og dybde til den endelige vin.
Mad & Servering
Denne rødvin er en perfekt ledsager til kraftige retter som grillet rødt kød, vildt og lagrede oste. Server den ved en temperatur mellem 16-18 grader for at få det bedste frem i vinens karakter. Vi anbefaler at dekantere vinen i cirka en time inden servering for at lade dens fulde potentiale udfolde sig.
Producent
Vieira de Sousa har en rig historie, der strækker sig over flere generationer af dedikerede vinmagere i Douro-regionen. Som en af de mere prominente producenter i området har de opnået bred anerkendelse for deres evne til at kombinere klassiske teknikker med innovativt håndværk. Deres fokus på kvalitet har ikke kun sikret dem adskillige priser, men også en solid position på det globale vinmarked.
| Type | Rødvin |
| Producent | Vieira de Sousa |
| Årgang | 2018 |
| Land | Portugal |
| Region | Douro |
| Drue | |
| Alkoholprocent | 14,5% |
| Størrelse | 75 cl. |
| Madsammensætning |
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.

Sommelier & tjener Restaurant formel B
Italien, Piemonte
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
599,00 kr.

Sommelier på Restaurant Frederikshøj
Frankrig, Rhône
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
290,00 kr.

Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Tyskland, Rheinhessen
95/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
266,00 kr.
321,00 kr.

Sommelier på Dragsholm Slot
Italien, Piemonte
95/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
520,00 kr.
595,00 kr.

Sommelier på Noa Chef's Hall
Italien, Toscana
96/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
375,00 kr.
450,00 kr.

ASI Gold Diploma Sommelier
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
505,00 kr.
Læs anmeldelse
MitID Alderskontrol
Ny dansk lovgivning kræver MitID aldersverificering ved onlinekøb af alkohol og tobak.
Ved at bekræfte med MitID accepterer du vores handelsbetingelser.
Noget gik galt
Vilkår og betingelser
Accepter vores handelsbetingelser.