Vieux Calvados Lemorton, Calvados Hors d'Age 20 ans

Vieux Calvados Lemorton Hors d'Âge 20 ans er en klassisk, lagret calvados med stor dybde, finesse og tydelig normandisk karakter. De 20 års modning giver en elegant balance mellem modne æbler, fadpræg og en silkeblød, varm afslutning, som gør den særlig attraktiv for dem, der søger en ægte premium-oplevelse.

Smagsprofil
I glasset fremstår den typisk gylden til ravfarvet med flot glans og moden intensitet. Duften er kompleks og indbydende med noter af bagte æbler, tørret frugt, vanilje, karamel, nødder og diskrete krydrede fadtoner. Smagen er rund og harmonisk med lag på lag af æblekompot, tørret frugt, toffee, egetræ og en let krydret, næsten voksagtig dybde. Eftersmagen er lang, varm og nuanceret, og den har en imponerende lagringskapacitet og udvikler sig smukt over tid på flaske.

Vinifikation
Calvadosen stammer fra Normandiet, hvor det kølige, fugtige klima og den æbledominerede frugtproduktion skaber et ideelt grundlag for stilren og aromatisk calvados. Fremstillingen bygger på nøje udvalgte æbler, som gæres til cider, der derefter destilleres og lagres i egetræsfade i hele 20 år, hvilket tilfører dybde, struktur og kompleksitet.

Mad & Servering
Nyd den helst let afkølet ved cirka 16-18 °C, gerne i et tulipanformet glas for at samle aromatikken. Den fungerer fremragende som digestif, men passer også godt til æblebaserede desserter, tarte tatin, mørk chokolade eller en moden komé- og nøddetallerken. Dekantering er ikke nødvendig, men lidt tid i glasset kan åbne aromaprofilen yderligere.

Producent
Vieux Calvados Lemorton er et traditionsrigt navn inden for calvados fra Normandiet og forbindes med klassisk håndværk og lang lagring. Producenten har opnået anerkendelse for sine modne og komplekse udtryk, som tydeligt afspejler regionens stolte destillationstradition og fokus på kvalitet frem for kvantitet.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.