Vignobles Leydet Saint Emilion Grand Cru L'Eclat de Valentin 2019

Vignobles Leydet Saint Emilion Grand Cru L'Eclat de Valentin 2019 tilbyder en ægte Bordeaux-oplevelse i særklasse. Denne vin forener elegance og kraft, skabt på et af de mest anerkendte slotte i Saint-Émilion. Med en harmonisk blend af Merlot og Cabernet Franc fra den enestående 2019-årgang, leverer den klassisk struktur, kompleksitet og tidløs finesse – alt, hvad man forventer af en Grand Cru fra dette legendariske område.

Smagsprofil
Farven er dyb rubinrød med glimt af lilla, hvilket vidner om vinens ungdommelighed og intensitet. I næsen udspiller der sig en vidunderlig bouquet af modne solbær, kirsebær og blommer, nænsomt flettet sammen med lag af cedertræ, tobak og subtile, krydrede undertoner. På ganen er vinen fyldig og silkeblød med fine, polerede tanniner. Smagen er rig og nuanceret med noter af mørke frugter, trøffel, mokka og let mineralsk præg. Eftersmagen er lang, elegant og afbalanceret, med en behagelig friskhed og chokoladeagtig finale. Med sit gode lagringspotentiale kan denne vin udvikle sig positivt over de næste 8-12 år og vinder kun dybde med tiden.

Vinifikation
Vinmarkerne hos Vignobles Leydet har rødder i Saint-Émilions kalk- og lerholdige terroir, hvilket sikrer en naturlig balance mellem kraft og finesse. Druerne håndplukkes ved optimal modenhed for at sikre høj kvalitet og selektion. Efter skånsom afstilkning og let knusning gæres vinen traditionelt i temperaturkontrollerede ståltanke, hvor både nøjagtig temperaturstyring og hyppig omrøring fremmer kompleksitet. Lagringen finder sted på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye, hvilket tilfører vinen yderligere dybde og struktur uden at overskygge druernes naturlige karakter.

Mad & Servering
L'Eclat de Valentin 2019 er den perfekte ledsager til klassiske retter med rødt kød, lammekølle med urter, vildt, eller modne oste som Comté og Saint-Nectaire. Serveres ideelt ved 16-18°C – for at åbne vinens aromaer anbefales det at dekantere flasken 1-2 timer før servering.

Producent
Chateau Leydet Valentin har gennem generationer markeret sig som et passioneret familieejet slot i hjertet af Saint-Émilion. Slottet har opbygget et solidt ry for at kombinere traditionelle metoder med moderne tilgang til bæredygtighed og kvalitet. Med tildelinger som Grand Cru-status og talrige anerkendelser fra både internationale og franske vinkritikere, beviser Leydet Valentin gang på gang sit engagement i at levere vinoplevelser på allerhøjeste niveau.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør ved køb over 0 kr.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.