Villa Cilnia Le Vignazze 1988 - 0,75l

Villa Cilnia Le Vignazze 1988 er en klassisk toscansk rødvin med imponerende modenhed og dybde, skabt på Sangiovese og Canaiolo. Her får man en vin, der forener områdets traditionelle stil med årgangens lange flaskelagring, hvilket giver en mere kompleks og elegant oplevelse end unge vine fra regionen. Det er en vin med historisk tyngde og tydeligt præg af sin oprindelse i Toscana.

Smagsprofil
I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med modne, let udviklede nuancer. Duften er intens og nuanceret med modne røde og mørke frugter, krydderier, tørret tobak og et strejf af læder, som ofte kendetegner en vin med mange år på bagen. Smagen er fyldig og kompleks med en fin, levende syre, der holder frugten frisk og giver struktur. Tanninerne er bløde og velintegrerede, og afslutningen er lang, elegant og harmonisk. Med sin alder er vinen på et modent og udviklet niveau, hvor den primært nydes for sin finesse og dybde snarere end yderligere lagringspotentiale.

Vinifikation
Vinen stammer fra Toscana, hvor det varme klima, de gode soleksponerede marker og de typiske jordbundsforhold skaber ideelle betingelser for Sangiovese og Canaiolo. Druerne er formentlig høstet med fokus på optimal modenhed, så frugt og syre har kunnet balanceres i den færdige vin. Efter vinifikationen har vinen efterfølgende udviklet sig gennem mange års flaskelagring, hvilket har givet den ekstra kompleksitet og et mere afrundet udtryk.

Mad & Servering
Villa Cilnia Le Vignazze 1988 egner sig særligt godt til rødt kød, vildt og modne oste, hvor vinens syre og bløde tanniner kan spille flot sammen med kraftige smage. Server den ved 18-20°C, og det kan være en fordel at åbne flasken i god tid før servering, så aromaerne får mulighed for at folde sig ud. Decantering kan være relevant, hvis der ønskes at adskille eventuelt bundfald og give vinen lidt luft.

Producent
Villa Cilnia er en producent med rødder i Toscana, hvor regionens vintraditioner og fokus på lokale druesorter spiller en central rolle. Vinhuset forbindes med klassisk toscansk vinproduktion og har bidraget til at bevare den stil, som har gjort området berømt internationalt. Le Vignazze 1988 understreger producentens evne til at skabe vine med karakter, lagringsdybde og tydeligt regionalt præg.

Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.

Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.

Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.