Head Sommelier Restaurant Udtryk
Meursault Sous La Velle Boisson Anne, 2023
Frankrig, Bourgogne
97/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
915,85 kr.
955,00 kr.
Viña Casa Silva, Late Harvest Semillon Gewurztraminer 2024
Viña Casa Silvas Late Harvest Semillon Gewürztraminer 2024 forener to druer, der ofte forbindes med søde vine, i en chilensk fortolkning fra Colcha...
Årgang
2024
Størrelse
500 ml
Region
Colchagua Valley
Land
Chile
105,00 kr./stk.
120,00 kr./stk.
Spar 13%
På lager
Min. 6 stk.
Forventet levering: tir. 17 nov. - tor. 19 nov.
Gør som tusindvis af vinelskere - Køb hos Bottle Hero og...
- Støt de bedste vinbutikker
- Få gratis og forsikret fragt
- Få leveret på 2-4 hverdage
- Betal sikkert
- Få de bedste anbefalinger fra uafhængige sommelierer
Beskrivelse
Viña Casa Silvas Late Harvest Semillon Gewürztraminer 2024 forener to druer, der ofte forbindes med søde vine, i en chilensk fortolkning fra Colchagua Valley. Sémillon udgør 56 % af blandingen, mens Gewürztraminer bidrager med frisk syre og hjælper med at holde vinens sødme let og afbalanceret.
Smagsprofil
Vinen beskrives som sød, men uden at virke tung. Gewürztraminerens syre giver friskhed, mens den sene høst tilfører druerne en større sukkerkoncentration. Der er ikke oplyst nærmere smagsnoter eller vinens farve, så den konkrete aroma- og smagsprofil kan variere.
Vinifikation
Druerne høstes sent og får lov til at tørre en smule ind på vinstokkene, så sukkeret koncentreres. Blandingen består af 56 % Sémillon og 44 % Gewürztraminer. Der er ikke oplyst nærmere detaljer om vinmarkernes terroir, høstmetode eller vinifikation.
Mad & Servering
Servér vinen godt afkølet, omkring 8–10 °C, til frugttærter, milde desserter eller blåskimmelost, hvor sødmen kan spille op mod salt og syre. Den behøver som regel ikke at blive dekanteret; åbn flasken kort før servering.
Producent
Viña Casa Silva er en familieejet chilensk vingård med rødder tilbage til 1892 og er tæt knyttet til Colchagua Valley. Huset har været med til at sætte fokus på regionen som vinområde, men der er ikke oplyst særlige priser eller udmærkelser for denne vin.
Produktinformation
| Type | Hedvin |
| Producent | Viña Casa Silva |
| Årgang | 2024 |
| Land | Chile |
| Region | Colchagua Valley |
| Drue | |
| Størrelse | 500 ml |
| Madsammensætning |
Information om levering
Vi leverer inden for 1 - 5 hverdage. Du kan vælge om det skal være til pakkeshop eller hjemmelevering.
Gratis levering til både pakkeshop og din hoveddør.
Vores butikspartnere bruger primært GLS, Postnord, UPS og DHL til leveringer. Vi dækker leveringer til hele Danmark.
Brug for hjælp? Skriv til os!
Betroet af Europas bedste sommelierer
Sommelieranbefalinger
Konsulterende sommelier & tidl. medejer af Alimentum
2024 Riesling Clos Windsbuhl, Monopole Zind-Humbrecht
Frankrig, Alsace
99/100
Overordnet vurdering
3/5
Value for money
539,50 kr.
830,00 kr.
Medejer & restaurantchef Restaurant Domestic
Champagne Dom Pérignon, Champagne Brut Limited Edition J.M. Basquiat, 2015
Frankrig, Champagne
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
2.399,00 kr.
Restaurant manager & Head sommelier på Formel B
Weingut Georg Breuer Riesling Pfaffenwies 2024
Tyskland, Rheingau
500,54 kr.
705,00 kr.
Sommelier på Restaurant Frederikshøj
2021 Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Rouge BIO
Frankrig, Rhône
98/100
Overordnet vurdering
4/5
Value for money
930,00 kr.
1.057,00 kr.
Sommelier & tjener Restaurant formel B
2020 Domaine Belargus Rouères
Frankrig, Loire
98/100
Overordnet vurdering
5/5
Value for money
600,00 kr.
727,00 kr.
Læs anmeldelse